A tormát nagyon régóta használják Oroszországban. Őseink nemcsak az ételek ízének javítására, hanem az egészségre is felhasználták. Annak érdekében, hogy ez a növény egész évben profitáljon, azt javaslom, hogy készletezzék meg. Íme néhány módszer a torma takarításához.
Válassza ki a receptjét
Használati útmutató
1
Mindenekelőtt azt szeretném mondani, hogy a torma, mint sok más zöldség, a pince segítségével megtakarítható. Ehhez, miután kiásta a növény gyökereit, óvatosan lemossa őket a talajról, készítsen belőle eredeti kötegeket, majd tegye le. A torma is fadobozokba helyezhető és tárolható, homokkal borítva.
2
Egyetértek azzal, hogy nem mindenkinek van pince. Ebben az esetben a torma télen menthető hűtőszekrény segítségével. Ehhez óvatosan vágja le az apró, véletlenszerű gyökereket a növény gyökerein, majd öblítse le, ahogy kellene, hideg folyó víz alatt. A száraz gyökerek szárazak. Ez 2-3 napot vesz igénybe. Ezt az eljárást követően tegye a torma egész műanyag tasakba, és kösse össze úgy, hogy ne kerüljön levegő, azaz teljesen légmentes.
3
A torma por formájában is tárolható, például por formájában. Ehhez alaposan öblítse le a gyökereit, majd hagyja teljesen kiszáradni rétegelt lemezre helyezve. Dörzsölje a növény szárított gyökereit poros állapotba. Ez a módszer kényelmes, mivel a torma szinte mindig kéznél van, és bármilyen ételhez nehézségek nélkül hozzáadható.
4
Nos, és az utolsó út. Öblítse le a torma-port a szennyeződésektől, tisztítsa meg a bőrről, majd helyezze a fagyasztóba. Szükség szerint vegye ki. A torma ilyen módon történő megtakarítása azért kényelmes, mert ha használni akarja, nagyon könnyű dörzsölni egy reszelőre, mivel fagyott, emellett egyetlen kitépést sem fog kimeríteni.