A rizs egy keleti kenyérkultúra. Japán néhány falujában a nyári szezonban az emberek néha 4 kg rizst esznek, és az újévi ünnepek idején a tisztelet helyét a rizs sütemények kapják - kagamimoti, amelyeket a szerencse és a jólét szimbólumának tekintnek. Nyilvánvaló, hogy egy ilyen értékes terméket tárolni kell.
Válassza ki a receptjét
Használati útmutató
1
Közvetlenül a vásárlás után vigyázzon a gabonafélék biztonságára, akkor nem kell eldobnia, és aggódnia kell a hiába költetett pénz miatt.
A rizst 16-18 hónapig lehet tárolni, tehát gabona vásárlásánál mindig nézd meg a csomagoláson a termék kiadásának dátumát.
Ha a főtt rizst szorosan lezárt műanyag edényekbe tesszük és hűtjük, akkor még egy hétig is tárolhatjuk.
2
A rizst (gabonaféléket) legjobban kerámia, műanyag vagy üveg edényben tárolni, szorosan lezárva. A gabonaféléket műanyag zacskóban nem tárolhatja, benne elkopott és sütött. Ha nincs megfelelő doboz, akkor tárolja papírzacskóban.
Tartsa ezt a terméket szekrényben, száraz és szellőztetett helyen. A magas páratartalom csökkenti a gabonafélék eltarthatóságát. Időről időre törölje le a szekrényt, amelyben tárolja az árut, egy ecet gyenge oldatában átitatott ruhával, mert a gabona kártevők nem tolerálják ezt a szagot.
3
A gabonafélék vásárlása után öntse az összes tartalmat egy medencébe, gondosan mérlegelje a megjelenését, majd időszakonként vizsgálja felül a készleteket. Ha rovarokat talál, azonnal válogassa át a gabonaféléket. Ha sok rovar van, akkor a gabonafélék nem használhatók. Az egyik fertőzött táska rovarokat elterjedhet az összes állományra. A rizsbe tehet egy speciális eszközt vagy fokhagymát, ezek elriasztják a rizshibákat.
4
A rizsmagban sok keményítő van, több mint más gabonafélékben. A rizsmagban sok fehérje, valamint nátrium és kálium található 1: 5 arányban, ez elegendő az alkalikus-sav egyensúly fenntartásához a szervezetben. Ezért a rizs kiegyensúlyozott étrendi termék, mivel mindent tartalmaz, amelyre az embernek szüksége van. De ez a helyzet akkor, ha teljes rizst őrlés és polírozás nélkül használ. A rizs feldolgozásakor a héjjal együtt eltávolítják a vitaminokat (B csoport), a vasvegyületeket, valamint néhány stimuláló és tonizáló anyagot, amelyek a gabona héja alatt vannak.
A rizst az orvosi étrendben használják, a gyomor-bél traktus betegségeivel, hörghurut és asztma kezelésére, gyulladásgátló, lázcsillapító és antitoksikus szerként influenza és tüdőgyulladás kezelésére. A rizs szoptató anyák számára hasznos, így növeli a tej kiválasztását.