A burgonya a legegyszerűbb termék, amelyből számos különféle ételt elkészíthet. A legaktuálisabb recept a „egyenruhájában” főzött burgonya. Ez az étel ezt a nevet viseli, mert a burgonyát főzés előtt nem kell meghámozni.
Válassza ki a receptjét
Használati útmutató
1
Válasszon közepes méretű burgonyát.
2
Alaposan öblítse le folyó víz alatt.
3
Tegye egy serpenyőbe, és töltse fel teljesen hideg vízzel.
4
Só (1 teáskanál só 2-3 liter tartályban). Ennek köszönhetően a burgonya nem szakad meg főzés közben.
5
Tegyünk egy kis tűzbe, forraljuk fel, csökkentsük a hőt, fedjük le és pároljuk 30 percig.
6
A burgonya készségét villával vagy késsel átszúrva ellenőrizheti. Ha könnyen átszúrja, a burgonya kész.
7
Ha ezt a burgonyát saláták főzéséhez kívánja használni, főzés után tegye hideg vízbe. Tehát gyorsabban lehűl, és könnyebben tisztítható.
8
Ha ételt főzött, engedje le a vizet, fedje le és hagyja egy ideig (kb. 10-15 percig).
9
Tálaljuk melegen.
10
Füstölt burgonya növényi olajban, zöldségekkel és gyógynövényekkel díszítve, kiválóan alkalmas kabát burgonyára.