A kúpból származó lekvár segíti az emberi testet influenza, torokfájás, akut légzőszervi vírusos fertőzések, tüdőbetegségek és alacsony hemoglobinszint mellett, valamint javítja az immunitást. A lekvárnak köszönhető és átmeneti hatású. A fenyő és a fenyőtobozokból természetes egészséges lekvárt is készíthet.
Válassza ki a receptjét
A megfázás, az influenza, a vitaminhiány, a torok- és ínybetegségek, az asztma, a fenyőtobozokból származó lekvár sokat segít. A fenyő egyik gyógyító fitoncid fája. Az illékony termelés előnye, hogy az általuk képzett biológiailag aktív anyagok képesek elpusztítani veszélyes baktériumokat.
A lekvárhoz válasszon fiatal zöld fenyőtobozokat, a legjobb a kúpokat tavasszal gyűjteni. A lekvár optimális kúpja 1-5 cm.
Szüksége lesz:
- 1 kg fenyőtobozok;
- 1 kg cukor;
- 10 evőkanál. a víz.
Menjen át a kúpokon, távolítsa el a szennyeződéseket, gallyakat és tűket, majd öblítse le. Helyezze a kúpokat egy serpenyőbe és töltse fel vízzel, hogy teljesen lefedje őket. Forraljuk 15-20 percig egy fedéllel borított serpenyőben. Ezután hagyja egy darabig a dudorokat. A zöld kúpot, amelyet a kúpok képeznek, le kell engedni, és a kúpokat el kell dobni.
Ezután egyesítsük a kúpok és a cukor infúzióját, és főzzük körülbelül 1, 5-2 órán keresztül. A főzéshez használjon zománcozott edényeket. Ennek eredményeként kellemes kátrányos ízű málnalekvárt kap, amelyet a gyerekek is szeretnek. Öntsön lekvárt üvegekbe és fedje le fedővel. Ilyen módon fenyőtobozokból készült lekvárt tárolhat szobahőmérsékleten.
Fenyőtobozokból lekvár készítéséhez a következőkre lesz szüksége:
- 1 kg fenyőtoboz;
- 1 kg cukor;
- 10 evőkanál. a víz.
Gyűjtsön le fenyőtobozokat lekvárra július elején, mert ebben az időben a fenyőtobozok csak virágzni kezdenek és zöld színűek lesznek. Rendezzük a kúpokat, mentesítve őket a tűktől és a különféle gallyaktól, majd merítsük főtt vízbe, hogy megnedvesedjenek. Öntsen cukrot az edényekhez, amelyekből a lekvárt készíti, adjon hozzá vizet, forraljon fel alacsony lángon, hogy a cukor teljesen feloldódjon.
Helyezze a fenyőtobozokat cukorszirupba és főzze, a lekvárt időszakosan keverve. A lucfenyőtobozok teljes virágzásáig főzni kell. Ne felejtse el, hogy a lekvár főzésekor képződött mészkő nem szükséges. Az elkészített lekvárt sterilizált üvegekbe helyezzük, fedjük le fedővel és hűtsük le. Az ilyen egészséges lekvárt tartsa hűtőszekrényben.
Van egy ilyen lekvár, legalább egy kanálra van szüksége naponta, ez növeli a test immunitását és enyhíti a fáradtságot, valamint megfázás és légúti megbetegedések (tonsillitis, tonsillitis, tüdőbetegségek, hörghurut stb.) Esetén is segít. A legjobb, ha lekvárt fogyaszt egy zöld teával. A fenyőtoboz kókuszdió gyantázó és finom erdei aromával rendelkezik.