A bab az egyik leggazdagabb forrás az emberi test fehérjeellátásának. A bab bizonyos ételekben a húst is helyettesítheti.
Válassza ki a receptjét
Szüksége lesz
-
- bab;
- a víz.
Használati útmutató
1
Óvatosan válasszon babot, és öblítse le hideg vízzel.
2
Órja be a tiszta babot, mielőtt hidegen főtt vízben forralná egy órán át.
3
Helyezze a babot egy kis mennyiségű vízbe, amelyben átitatta.
4
Amikor a víz felforr, engedje le a vizet, és adjon hozzá hideg vizet.
5
Forraljuk fel újra. Leengedje le ismét és töltse fel hideg vízzel.
6
Forraljuk és forraljuk a babot 20 percig.
7
Ezután ismételje meg a folyamatot.
8
Próbálja ki a babot ízlés szerint, ha készen áll, tekerje be egy törülközőt.
Figyelem!
Mosson addig a babot, amíg a héjon nem jelennek meg a ráncok.
A bab szódaval történő főzése nem szükséges, mivel a szóda rontja az ízét és ártalmas számunkra.
Különböző típusú babot nem keverhet és főzhet együtt, mivel minden fajtának meg kell adnia a saját sütési idejét.
Hasznos tanácsok
Öntsön vizet, és engedje le háromszor.
Sóznia kell a babot, amikor kész.
Főtt babból főzhet kását, hozzáadhatja a salátához.