A Pollock összetételében nem rosszabb, mint a leginkább "királyi" halak, óriási előnyei vannak más halatípusokkal szemben. Először is, nem allergiás, így a csecsemők anyái biztonságosan bevihetik ezeket a halakat gyermekeik étrendjébe. Másodszor, ez egy költségvetési lehetőség, tehát ára nem kerül túlbe. Harmadsorban pedig azok, akik betartják a megfelelő táplálkozást, biztonságosan bevihetik a pollockot az étrendbe, mivel ez a legkevésbé kalória.
Válassza ki a receptjét
Szüksége lesz
- - Pollock - 1 kg;
- - Hagyma - 2 közepes fej;
- - Sárgarépa - 1 darab;
- - Napraforgóolaj - 3 evőkanál;
- - Majonéz - 3 evőkanál;
- - Tejföl - 3 evőkanál;
- - ivóvíz - 250 ml;
- - Fűszerek - szükség szerint;
- - Kapros - 1 csokor;
Használati útmutató
1
Tisztítottuk meg a halakat a belsejétől, az uszaltól és a faroktól. Alaposan mossa le.
2
Vágja a kívánt méretű darabokra, szétterítse egy mély serpenyőbe vagy alakba.
3
Adjunk hozzá fűszereket és napraforgóolajat.
4
Hámozza meg a hagymát a kéregből, vágja fél gyűrűkbe, adja hozzá az öntőformához.
5
Hámozzuk meg a sárgarépát, reszeljük és adjuk hozzá újra a halhoz.
6
Külön tálban keverje össze a tejfölt, a majonézt, a vizet, adjon hozzá fűszereket és alaposan verte.
7
Az elegyet az öntőformába öntjük. Küldjük az űrlapot a sütőbe, és süssük, amíg teljesen meg nem főzik.
8
Szétterítjük a halat egy tálra, és tetején kaporral díszítjük.