A Croissant félhold alakú sütőipari termék, amely leveles tészta élesztőből készül. A kifli hagyományos francia konyha. Nagyon egyszerűen készülnek, és az elkészítésük nem vesz sok időt.
Válassza ki a receptjét
Szüksége lesz
-
- Leveles tészta - 500 gr;
- cukor (töltelék);
- zúzott dió (töltelék).
Használati útmutató
1
Tekerje ki a tésztát. Vágja hosszú háromszögekbe.
2
Ahol az alap a háromszögnél helyezkedik el, végezzen kb. 2 cm-es metszetet.
3
Óvatosan kezdje el a tészta gördítését egy csővel a háromszög aljáról, alakítsa a félholdot. Vágással ez könnyű. Tegye előre a tölteléket.
4
Tartsa csavarva.
5
Hajtsa be a hegyét úgy, hogy a croissant-t sütés közben ne forogjon a sütőlapra. Kenje meg megvert tojással vagy vajjal.
6
Süssük 20 percig 180-200 ° C hőmérsékleten.
Figyelem!
Bármilyen töltést főzhet.
Hasznos tanácsok
Mindenképpen kenje meg a croissant-t, hogy ne száradjon meg.