A kefir gomba (más néven: tibeti, bolgár, tej és indiai jógi gomba) keleti részéről az ősidők óta ismert, ám Oroszországba csak a XIX. Század közepén érkezett. Ennek ellenére egyedülálló tulajdonságai miatt gyorsan és mindenütt terjedt el. A kefir gombát és csodálatos tulajdonságait ma is széles körben használják mind a betegek, mind a teljesen egészséges emberek, akik betartják a megfelelő táplálkozás normáit.
Válassza ki a receptjét
Mi a kefir gomba
A kefir gomba fehérjetest, fejlõdésének kezdetén a főtt rizsmagra emlékezteti. Ha a gomba nem oszlik meg és hagyja, hogy nőjön, akkor úgy néz ki, mint a karfiol feje. Összekapcsolt mikroorganizmusok, tejsavbaktériumok és élesztők teljes komplexe hatására a tej erjed. A folyamatot kétféle erjesztés kíséri - tejsav és alkohol - ennek eredményeként az ital gyógyító tulajdonságokat szerez.
GI Súgó
A kutatók számos tanulmány és kísérlet alapján magabiztosan nyilatkoznak arról, hogy a tehéntej kefir-gomba részvételével történő erjesztésével kapott ital helyettesíthet néhány szintetikus gyógyszert és gyógyszert a leggyakoribb betegségek ellen. Ma a tudósok hivatalosan úgy vélik, hogy a kefir-gomba hatékony és biztonságos természetes antibiotikum.
Ezenkívül a gyógyító ital eltávolítja a testből az orvosi szintetikus anyagok (például szintetikus antibiotikumok) maradványait, valamint a toxinokat. De munkája nem ér véget ezzel. A hasznos kefir helyreállítja és támogatja a gyomor-bél traktus mikroflóráját, normalizálja az emésztőrendszer összes szervének működését. Azok az emberek, akik megtanulták a megfelelő elkészítését, használatát és tárolását, önként bevonva a mindennapi étrendbe, nem szenvednek robbantásnak, puffadásnak, székrekedésnek, hasmenésnek és fokozott gázképződésnek. Napi egy pohár kefir szükséges, és nem fogja érezni a kellemetlen érzést a belekben, elfelejteni a diszbiozist, dúsítani a testet vitaminokkal és fontos nyomelemekkel.
A gyomor-bélrendszeri problémák esetén a kefir-t minden reggel, éhgyomorra kell inni fél órával az első étkezés előtt vagy este, egy órával lefekvés előtt. Mindenesetre érdemes orvoshoz fordulni, mint pl vannak ellenjavallatok.
A tibeti gomba segítségével előállított kefir elősegíti a különféle eredetű allergiák elleni küzdelmet. Megjelenéseik egyre kevésbé fordulnak elő, és néha teljesen leállnak. Megjegyzendő, hogy a gyakori fejfájástól és hosszan tartó migrénrohamotól szenvedő emberek, amikor egy csodálatos italt fogyasztanak, jobban érzik magukat, teljes életet élnek, éber és aktívvá válnak.
Öregedésgátló hatás
Az erjesztett ital finoman táplálja a test sejtjeit, ugyanakkor eltávolítja az összes feleslegeset tőlük, ami megfiatalítja. Kefirchik a korai száradás elleni küzdelmet folytatja, nem csak belülről, hanem kívülről is. Az alapú maszkok sima ráncok, fehérítik és simítják a bőrt, kiküszöbölik az életkor foltokat, erősítik a hajat, kiküszöbölik a hajhullást és serkentik a növekedést. Ezenkívül a kefir-gomba segíti a testsúly normalizálását, ami a legegyszerűbb és legbiztonságosabb.
A súlycsökkenés természetes módon történik: a helyreállított anyagcserének, valamint annak a ténynek köszönhetően, hogy a kefir gomba elősegíti a zsírok átalakulását egyszerűbb vegyületekké, amelyek könnyen kiválasztódnak a testből.
Szívműködés javítása
A kefir-gomba erjedésével készített ital jelentősen javítja az érrendszer állapotát, és így a szív működését. Megakadályozza az olyan félelmetes életkori betegségek kialakulását, mint például a magas vérnyomás, atherosclerosis, Alzheimer-kór stb.
Szexuális hatás
Mivel az erjesztett termék bevétele kiváló módja a medencei betegségek megelőzésére, beszélhetünk az ital pozitív hatásáról az emberi szexuális aktivitásra. A tudósok által végzett tanulmányok kimutatták különösen, hogy azoknál a férfiak körében, akik rendszeresen isznak italt kefirgomba alapján, a prosztatagyulladást ritkábban diagnosztizálták.