A klubsaláta egy sajtos és sonkás étel. Az olasz változatban parmezánt és szalámit, az általánosabb amerikai esetében cheddarot, szalonnát és főtt-füstölt sonkát használnak. A saláta mindig nagyon ízletesnek bizonyul, és azonnal eltűnik az asztalról.
Válassza ki a receptjét
Szüksége lesz
- Összetevők 4 adaghoz:
- - főtt füstölt sonka - 100 g;
- - szalonna - 6 szelet;
- - cheddar - 100 g;
- - saláta - 200 g;
- - nagy paradicsom;
- - zöld hagyma - 5-6 toll.
- Tankoláshoz:
- - majonéz - 6 kanál;
- - Dijon mustár - 2 evőkanál;
- - méz - 1 kanál.
Használati útmutató
1
Először készítsen öntet: tálban keverje össze a mézot, a mustárt és a majonézt, adjon hozzá 2-3 evőkanál meleg vizet, különben a kötszer túl vastag lesz.
2
Közepes tűzön melegítsük a serpenyőt, süssük rá a szalonnát, hogy a zsír megolvadjon, és maga a szalonna arany- és ropogós lesz.
3
A felesleges zsírt eltávolítsa a sült szalonna szeleteket papírtörlővel. Ezután aprítsa szét a szalonnát kezével apró darabokra.
4
Dörzsöljük a sajtot durva reszelőre, apróra vágjuk a paradicsomot. Apróra vágjuk a zöld hagymát, a sonkát vékony hosszú csíkokra vágjuk. A salátalevelek kézzel szakíthatók vagy durván vághatók.
5
Egy nagy tálban összekeverjük a "Club" saláta összes összetevőjét, öntsük át a öntettel és újra keverjük össze. Azonnal tálaljuk a salátát az asztalon.