Csodálatos és szokatlan ital recept a kávé szerelmeseinek. Jéggel, tejszínnel és mandarinnal tálalva.
Válassza ki a receptjét
Szüksége lesz
- - 2 pohár tej;
- - ¼ csésze kakaópor;
- - ¼ csésze cukor;
- - 1 evőkanál instant kávé granulátumban;
- - ½ teáskanál őrölt fahéj;
- - ¼ teáskanál őrölt szerecsendió;
- - 3 mandarin;
- - 1 csipet őrölt szegfűszeg (opcionális);
- - ¼ csésze tejszín.
Használati útmutató
1
Öntsen tejet egy kis serpenyőbe, adjon hozzá kakaóport, cukrot, instant kávét, fahéjat és szerecsendiót. Ha tetszik a szegfűszeg íze, akkor adj hozzá egy csipet őrölt szegfűszegét. Ezután adjunk hozzá 3 mandarin levet.
2
Melegítsük a keveréket közepes lángon folyamatos keverés közben. Ha a tömeg forrni kezd, csökkentse a hőt. Folytassa a keverést addig, amíg homogénné nem válik és vastagodni kezd (kb. 6 perc). Ezután kapcsolja ki a hőt és hagyja az elegyet 5 percig lehűlni. Miközben lehűl, keverje meg többször.
3
Töltse fel a poharakat jéggel 1/3-mal. Öntsük a tejet és a kávét, néhány centiméterre hagyva az üveg szélét. Adj hozzá tejszínt. Díszítsük a mandarin szeletekkel.