A kókuszdióval fűszeres fagylalt kiváló házi készítésű desszert, amelyet 20-30 perc alatt készítenek el. Mivel a receptben kevés zselatin található, a fagylaltot nem kell hosszú ideig fagyasztani a fagyasztóban.
Válassza ki a receptjét
Szüksége lesz
- - 300 ml kókusztej;
- - 3 tojássárgája;
- - 100 g krémes túró;
- - egy zsák vanília porcukor;
- - 1 evőkanál. egy kanál vaj;
- - 1 teáskanál fahéj és zselatin;
- - 10 csepp rum íze.
Használati útmutató
1
Keverje össze a túrót tojássárgája, fahéj és porcukor keverővel. Adjon hozzá lágyított vajat, csepegtessen be 10 csepp rumaromát (az élelmiszer-aromák megtalálhatók az üzletekben a „Minden sütéshez” szakaszban).
2
Öntsön 150 ml kókusztejet a tömegbe, keverje össze.
3
Keverje össze a fennmaradó 150 ml tejet zselatinnal, kissé melegítse fel - a zselatinnak teljesen fel kell oldódnia.
4
Öntsön egy vékony palackban a tejet zselatinnal a részedbe, alkalmanként keverve.
5
Helyezze a fagylaltot a fagylaltkészítőbe 30 percre. Ha nincs fagylaltkészítője, tegye a tömeget edényekbe és tegye fagyasztóba. A zselatin miatt a desszert gyorsan elkészül.
6
Húzza ki a fagylaltot, tegye egy tálba, ezenkívül meghintheti fahéjjal, vagy saját belátása szerint díszítheti a fogást.
Figyelem!
Összességében legfeljebb 1 óra eltarthat a desszert elkészítéséhez.
Hasznos tanácsok
Ha nem talált élelmiszer-aromákat, akkor valódi rumot használhat erre a desszertre - legfeljebb 1 evőkanálra. kanál a meghatározott mennyiségű összetevőre.