A túró kiváló tejtermék, amelyet az emberiség az ókor óta ismert. Jótékony tulajdonságait jól megvizsgálták. A túró kalcium, fehérjék, foszfor, vas és különféle aminosavak forrása. Az ételek ebbe a kiegyensúlyozott és könnyen emészthető termékbe történő beépítése növeli a test hangját, erősíti az idegrendszert és javítja az emésztőrendszer működését.
Válassza ki a receptjét
Shortcake recept túrós
Ez a finom és szokatlan sütemény kiválóan alkalmas váratlan vendégek fogadására vagy vasárnapi teafogyasztásra a családjával. Előkészítéséhez a következő termékeknek kell lennie a házban:
- 500 g túrós;
- 1 csomag krémes margarin;
- 2 tojás;
- 2/3 csésze granulált cukor;
- 1 csomag félkész homoki torta;
- vanillin.
Először készítsen egy réteget a pite számára. Ehhez tegyünk egy mély tálba tejszínes vagy dörzsölt túrót egy szitán, öntsünk cukrot, vaníliát és alaposan keverjük össze, amíg homogén masszává nem válik.
Sűrűen kenje meg a hőálló formát tejszínes margarinnal, és egyenletesen dörzsölje meg a fél csomag margarint egy durva reszelőre, amelyet előzetesen jól ki kell lehűteni. A margarin rétegre öntse a félkész homoki sütemény felét, és egyenletesen ossza el az öntőformában. Laposítson kanállal, és kissé emelje fel az oldalán úgy, hogy a túróréteg ne érintse meg az űrlap falait.
A homoktorta keverék porán fektesse a túró tömegének felét, eloszlatva az egész formában, de ne érintse meg az oldalát. A túróréteg tetejére reszelje meg a maradék margarint egy durva reszelőre, és egyenletesen ossza el az egész túrórétegben.
Öntsük a tortakeverék fennmaradó részét a margarinra. Ismét simítsa le, a forma oldalát kissé emelve. Fektesse le a fennmaradó túrótömeget, egyenletesen elosztva az öntőformában.
Csiszoljon 3-5 darab bármilyen süteményt vagy fél pohár diómagot, és megszórja a kapott morzsákat. Ha nincs süti, helyettesítheti jó minőségű vanília kekszet. Szélsőséges esetekben zsemlemorzsa is bevihető, de ne feledje, hogy a sütemény íze is rosszabb lesz.
Helyezze a túrós pite másfél órán keresztül a kemencébe, és süsse az átlag alatti hőmérsékleten. A tortának jól sütnie kell, de nem éget. Amikor a süteményeket kihúzza az öntőformából, dobja rá az egyik tálra, és a másikra. A pornak a tetején kell lennie.