A csirke filé étrendi termék, ezért akár a lányuk, akik figyelik az alakjukat, tetszeni fognak. A sütőtökpürének köszönhetően az étel különösen finom. Próbáld ki, és nem leszel közömbös!
Válassza ki a receptjét
Szüksége lesz
- - 700-750 g csirke;
- - 700 g hámozott tököt;
- - 200 g kemény sajt;
- - 150 g tejföl;
- - 150 g majonéz;
- - 30 g vaj;
- - 3-4 evőkanál zsemlemorzsa;
- - só, bors, fűszerek az ízlése szerint.
Használati útmutató
1
Vágjuk a csirkét közepes méretű darabokra. Nem lehetnek nagyon nagyok és nem túl kicsik. Sót, borsot és adjunk hozzá fűszereket ízlés szerint.
2
A hámozott tököt, amelyet korábban az egyszerűség kedvéért darabokra vágtak, közepes reszelőre dörzsöljük. Nem kell dörzsölnie a legkisebb reszelőn, mert csak tökkása kiderül, és ez egyáltalán nem megfelelő.
3
A sajtot egy reszelőn is megdörzsöljük, a legkisebb és átlagosan lehetséges (nem számít).
4
A reszelt tököt és a sajtot egy edénybe (lehetőleg elég nagy méretűre) helyezzük, hozzáadjuk majonézt és tejföllel, majd nagyon óvatosan keverjük össze.
5
Előzetesen kenje meg a sütőedényt elárasztott vajjal, majd meghintje zsemlemorzsaval, egyenletesen elosztva a forma alján.
6
A sajt és a sütőtök keverékéből felét felvesszük, és egyenletesen eloszlatjuk a formában, miközben kissé összetörjük.
7
A tetején szeletelt csirke filét terítsen el. Különféle fűszerekkel is meghintheti, ha szükséges. A szárított gyógynövények keveréke szintén jó.
8
Ezután terítsük el a fennmaradó tököt sajttal. Megszórjuk mindezt a zsemlemorzsa maradványaival.
9
Helyezzük a 200 fokra előmelegített sütőbe és kb. Egy órán keresztül süssük. Hagyja, hogy a serpenyő kissé lehűljön, vágja le és élvezze az eredményt!
Figyelem!
Tálalás előtt díszítheti a rakott kapros vagy petrezselymet, valamint a vékony paradicsomszeleteket.