Egy egyszerű recept a sült csirke eredeti tálalására az asztalon. Az étel fényes és ünnepi lesz!
Válassza ki a receptjét
Szüksége lesz
- - egy sütőlap;
- - nagy paprika, 5 db.;
- - csirke filé 1 db;
- - paradicsom 2-3 db.;
- - zöld hagyma;
- - kaporzöldek;
- - természetes joghurt adalékanyagok nélkül 2 evőkanál. kanál;
- - kemény sajt 150 g;
- - fekete őrölt paprika;
- - fűszerek ízlés szerint;
- - só.
Használati útmutató
1
Hámozza meg a paprikát. Ehhez vágja a paprikát hosszirányban felére és távolítsa el a belső dugót. Hagyja szabadon a farkát. Mosson hideg vízben a paprikát.
2
Alaposan öblítse le a csirkefilét, vegye le a héját. Ezután apróra vágott, kb. 1x1 cm méretű kockákra mossuk le, mossuk meg a zöld hagymát, a kaporot, és apróra vágjuk.
3
Mossa ki a paradicsomot. Ezután forraljuk a vizet, és szó szerint egy percig mártunk bele minden paradicsomba. Tehát nagyon könnyen meghámozhatja őket. A hámozott paradicsomot apróra vágjuk.
4
A töltelék főzése. Keverjük össze a csirke filét paradicsommal és apróra vágott gyógynövényekkel. Adjon hozzá sót, borsot és extra fűszereket ízlés szerint. Ezután töltsük meg a darált húst joghurttal és keverjük össze.
5
Helyezze a paprika felét egy zsírozott sütőlapra. Mindkét felében óvatosan tegyen egy teáskanállal a kész töltést. Helyezze az edényt az előmelegített sütőbe 30 percre, és süsse 200 fok hőmérsékleten. 30 perc elteltével távolítsa el a serpenyőt, megszórja a paprikát reszelt sajttal és tegye további 10 percre a kemencébe. Amikor a sajt megolvad és aranyszínű héjat kap, az étel kész! Bon étvágyat!
Hasznos tanácsok
Tálaljuk a paprikát egy nagy tálra, tegyük rá a zöldek gallyait.