A töltelék kiválóan alkalmas pörköltetésre, pácolásra, desszertekhöz, például lekvárhoz és mályvacukrothoz.
Válassza ki a receptjét
Szüksége lesz
- - 300 gramm kukorica;
- - alma 3 db.;
- - citrom 1 db;
- - cukor 1, 5 evőkanál.
Használati útmutató
1
Öblítse le az összes gyümölcsöt. Az almát meghámozzuk, távolítsuk el a magot, kockára vagy csíkra vágjuk. Vegye ki a magokat a tarlóból. Távolítsa el a héját a citromról.
2
Töltse fel az almát és a kukoricát egy serpenyőben (a mikrohullámú sütő számára), adjon hozzá cukrot (3 evőkanál. Tegye félre), keverje össze és főzze a mikrohullámú sütőben 20 percig teljes kapacitással. Ez alatt az idő alatt nyissa ki és keverje össze a masszát háromszor. Amikor megvastagodik, kapcsolja le a készüléket és folytassa a főzést további 15 percig. Nyissa ki és cserélje le.
3
Amikor a kanálon lévő tömeg megáll, adjuk hozzá a citromhéjat, csökkentsük a mikrohullámú sütőt minimumra, és főzzük további 15 percig, ne felejtsük el keverni, különben a tömeg megég. Ezután vegyen be egy műanyag tartályt vagy egy mély üvegtartályt, fedje le ragasztófóliával úgy, hogy a végei az alakból kifelé lógnak, és kanállal a gyümölcsmasszát simítsa le. Tehát hagyjon egy napig szobahőmérsékleten.
4
Távolítsuk el a pastillát, megszórjuk cukorral, óvatosan távolítsuk el a formaból, lapos felületre tegyük, és másrészt megszórjuk cukorral. Hagyja 6 órán át. És aztán csíkokra vagy négyzetekre vágjuk. Egy ilyen gyümölcsdesszert teával fogyasztható.