Egy aranyos kis juh a következő 2015 szimbóluma. Az ünnepi asztalnál az év szimbólumával készült saláta valódi megjelenésű lesz. Különböző főzési lehetőségek állnak rendelkezésre a saláta számára. Az egyik lehetőség a puff saláta.
Válassza ki a receptjét
Szüksége lesz:
- csirke filé 300 g
- sajt 100 g
- sárgarépa 1 db
- 3 burgonya
- majonéz 2 evőkanál. l.
- tojás 4 db
- gally kapor
- kaliforniai paprika
- babérlevél 3 db
- hagyma 1 db
előállítás:
Öblítsük le a csirke filét. Öntsön vizet a serpenyőbe, és adjon hozzá sót. Főzzük a csirkét, amíg gyengéd lesz. Ahhoz, hogy a filé ízléses és illatos legyen, adjunk hozzá fekete borsot és hámozott hagymát. A főzés végén tegyen babérlevelet.
Mossuk és forraljuk fel a burgonyát a bőrükben. Mossuk le a sárgarépát, héjuk és főzzük 25 percig, a saláta elkészítéséhez főtt tojásra is szükségünk lesz.
Vegyen egy nagy tányért vagy egy lapos fenekű edényt. Elkezdjük a salátát rétegekben juh formájában elrendezni. A juhok fejből és csomagtartóból állnak.
Az első réteget - főtt és reszelt burgonyát, a második réteget - majonéz, a harmadik réteget - darabokra vágni - a negyedik réteget - majonéz, az ötödik - hámozott és reszelt sárgarépát, a hatodik - majonéz, a hetedik - reszelt sajtot és majonéz újra.
A saláta elkészítésének befejezésekor a bárány testét reszelt tojásfehérjével fedjük le, a rejtett főtt tojássárgájával pedig a pofát. Most menjünk a bárány tervezéséhez. Készítünk egy vicces csészét kis mennyiségű reszelt fehérjéből. Mazsola szem. Mancsok és fülek szárított barackokból. Sárgarépa íj. A kapor szálból fűt készítünk.