Csirke és bab saláta egyszerűen csak rekordtartó a fehérjetartalom szempontjából. Ezekben a termékekben valóban nagy mennyiségű ez az értékes nyomelem található. Készítsen salátát főtt vagy füstölt játékkal, és értékelje az étel kifinomultságát.
Válassza ki a receptjét
Sós keksz saláta, amelynek receptje tartalmazza a csirkehúst és a babot, egyszerűen egy robbantással különbözik egymástól. Legfontosabb rajongói azok a gyermekek, akik megpróbálnak még több kekszet feltenni. Ha a gyerekek kicsik, készítse el a krutonnal magad, mivel a boltban vannak ízesítők. Vágja a fekete vagy fehér kenyeret 1, 5x1, 5 cm négyzetekre vagy ugyanolyan téglalap alakú szeletekre, mint a "shop" szeletelt. Szárítsa meg őket a kemencében vagy alacsony lángon egy serpenyőben, alkalmanként keverve. Ezután meghintjük a házi készítésű fűszereket szárított és apróra vágott petrezselyemmel, kaporral, enyhén sózva.
Miután magadban kekszeket vásárolt vagy készített, készítsen madársalátát, amelyhez vegye:
- 500 g filé eltávolítva a csirkemellből;
- 250 g konzervbab;
- 100 g kekszet;
- 100 g kemény sajt;
- só;
- 2 gerezd fokhagyma;
- majonéz.
Mossa meg a filét, merítse egy serpenyőbe hideg vízzel, forraljuk fel. Távolítsa el a habot, főzzük 25 percig. Ezután hűtse le a baromfihúst, darabolja négyzetre, és tegye egy salátatálba.
Használhat bármilyen babkonzervet - piros vagy fehér. Ha csökkenteni kívánja egy tál kaloriktartalmát, ne ürítse le az összes folyadékot; a kekszet jól felszívja. Ellenkező esetben több majonézt kell tennie, különben a saláta száraz lesz. Sok folyadékot nem kell hozzáadni, mivel a felesleg egy idő után levál, és az összetevők „lebegnek”.
Ha azt szeretné, hogy a kekszet ne nedvesedjön, készítse el az ételt közvetlenül a tálalás előtt. Ha azt akarja, hogy lágyak legyenek, akkor egy órával korábban.
Dörzsölje meg a sajtot durván, tegye bele a csirkébe és a babba. Vezesse át a fokhagymát a sajtológépen, add hozzá. Helyezze kekszet, majonézt, sózzon az étel ízlés szerint, keverje össze. A saláta készen áll az étkezésre.
Ha szereti a füstölt hús ízét, készítsen snack-csészét ilyen húsral. Íme, hogy kellemesen meglepje vendégeit vagy családját egy finom és kielégítő ételrel:
- 1 füstölt sonka;
- 1 doboz konzerv babot;
- 3 tojás;
- 1 csomó salátalevelet;
- 2 gerezd fokhagyma;
- 100 g kemény sajt;
- majonéz;
- só.
Hámozzuk meg a főtt tojást, kockára vágva. Távolítsa el a húst a lábáról, négyzetre is vágva. Öblítse le a saláta leveleit hideg vízben, kézzel finoman szakítsa meg vagy csíkokra vágja.
Préselje össze a hámozott fokhagyma-szegfűszeget, őrölje meg a sajtot nagy reszelőnyílásokkal. Szívja le a folyadékot a babból. Helyezze az összes összetevőt egy salátás tálba, adjon hozzá sót, tegyen majonézt. Keverje össze egy kanállal, és azonnal kiadós ételt szolgálhat fel.
A saláta tápláló, hosszú ideig telített, ezért nem előételként, hanem főételként használhatja.
Ha könnyebb salátát szeretne készíteni, készítse el az alábbi recept szerint, vegye be:
- 1 doboz fehér konzervbabot;
- 2 friss uborka;
- 500 g csirke;
- 100 g sajt;
- majonéz 25% zsír.
Vágja a főtt hűtött emlős csíkokat, és ugyanúgy szeletelje az uborkát. Helyezze ezeket az összetevőket egy salátás tálba. Öntsük a folyadékot a babból, tegyük oda. Rácsavarja sajtot közepes reszelőn. Helyezze és majonézt egy salátás tálba, adjon hozzá egy kevés sót, keverje össze. Az edény kész.