A cukkini főzése izgalmas és egyszerű folyamat, az ételek nagyon ízlesek és egészségesek. A cukkini a finomabb bőrben különbözik a cukkinitól. Egy egyszerű receptet kínálok: cukkini fritérek.
Válassza ki a receptjét
Szüksége lesz
- - 500 g cukkini;
- - 75 g búzaliszt;
- - 2 tojás;
- - 60 g növényi olaj;
- - só, bors.
Használati útmutató
1
A cukkinim, levágtam a szárot és a petefészt. Ezután dörzsölje meg a durva reszelőn a bőrt.
Ha a cukkini nagy, akkor először távolítsa el a vetőmagot, csak akkor dörzsölje le egy reszelőre.
2
Ha túl sok lé állt ki, akkor enyhén nyomja meg a kapott masszát. Adjunk hozzá tojást, sót ízlés szerint és hagyjuk 10 percig, hogy a keverék homogén legyen. Öntsön lisztet az elkészített keverékbe, egy kis őrölt fekete borsot. Keverje össze alaposan habverővel vagy keverővel.
3
Feltette a serpenyőt a tűzhelyre. Öntsön növényi olajat és melegítse jól. A tömeget kanállal kenjük szét fritérekre, és mindkét oldalán süssük, amíg aranykéreg képződik. Tálaláskor díszítse zöldekkel. Felveheti tejföllel a palacsintákat.
Figyelem!
A cukkini főzése egy lenyűgöző folyamat, amely lehetővé teszi a háziasszony számára a képzelet megmutatását, az összetevők megváltoztatását és a fantasztikus, ízletes ételeket.
Hasznos tanácsok
Válasszon kis példányokat annak érdekében, hogy a recept szerint készítsék a cukkini süteményeket. Az ilyen gyümölcsökben kevesebb vetőmag van, és íze sokkal érzékenyebb. A cukkini egyszerű finom ételei, amelyek receptjeit sok háziasszony szerette, lehetővé teszik családjának kielégítő táplálkozását anélkül, hogy sok időt és pénzt költene.