A kedvenc sütőtál különféle alapanyagokból, beleértve a cukkinit is elkészíthető. A cukkini étrendi termék, minimális mennyiségű kalóriát tartalmaz, de rengeteg vitamint, magnéziumot és vasat tartalmaz. A cukkini általában allergiás, és nem okoz gyomorproblémákat. Készítsünk palacsintát cukkiniből.
Válassza ki a receptjét
Hogyan válasszuk ki a cukkinit
Annak érdekében, hogy finom és egyszerű süteményeket készítsen a cukkini közül, ki kell választania a megfelelő cukkinit. Válasszon erős fiatal cukkinit, finom bőrével. Ha a cukkini érzékeny bőrrel rendelkezik, akkor nem távolíthatja el, mert hasznos anyagokat tartalmaz. A vastagabb bőrű régebbi cukkini enyhén keserű lehet.
Tojás nélküli rozsdagépek
Főzéshez a következő termékekre lesz szüksége:
- kicsi fiatal cukkini - 2 db.;
- liszt - 5 evőkanál. l.;
- napraforgóolaj - sütéshez;
- fűszerek és só - ízlés szerint.
Mossuk le a cukkinit, majd reszeljük közepes reszelőn. A jövőben a cukkinit kissé sózni kell, és hagyni állni körülbelül 5 percig. A megadott idő alatt a tök juice szabadul fel, amelyet a legjobban üríthet, különben a palacsinta széteshet.
Adjunk hozzá fűszereket, lisztet és sót a tésztához. Miután a tészta elkészült, melegítse fel a serpenyőt, adjon hozzá növényi olajat és terítsen el apró tök palacsintákat, amelyeket mindkét oldalán sütni kell, amíg aranybarna nem lesz.
Így ez az étel nagyon finom és magas kalóriatartalmú. Ha betart egy diétát, akkor ezeket a palacsintákat nem serpenyőben, hanem sütőben főzheti kb. 200 fok hőmérsékleten 20 percig.