Az ízletes és tápláló gomba saláta bármilyen nyaraláshoz gyorsan elkészíthető. Egy ilyen salátát nem kell impregnálásra hagyni, és közvetlenül a tálalás előtt elkészíthető.
Válassza ki a receptjét
Szüksége lesz
Csirkefilé - 300 gramm, 200 gramm friss vagy fagyasztott sampinyonval, 1/2 doboz pácolt méz agaricikkel, 100 gramm kemény sajt, 1/2 doboz kukorica, 2-3 tojás, 5 pácolt uborka (vagy 1 pácolt uborka), 1/3 kicsi hagyma, 3 evőkanál majonéz, petrezselyem.
Használati útmutató
1
Öblítsük le a csirkét és főzzük magas hőn. Forrás után csökkentsük a hőt és hagyjuk főzni 40 percig.
2
Darabokra vágja a sampinókat és megsütjük növényi olajban, apróra vágott hagymával együtt. Vegye ki a gombát a kannából és öblítse le.
3
Kockázza meg a főtt csirkét, dörzsölje a sajtot durva reszelőre, az uborkát pedig egy sekélyre. Keményen főtt tojás.
4
Kombinálja a csirke filét gombával, gombával, sajttal és uborkával, adjuk hozzá a kukoricát és a majonézt. Keverje össze, és formálja a diát.
5
Hámozzuk meg a tojást, és válasszuk le a fehéret a sárgájától. A salátalemez tetején először dörzsölje meg a mókusokat, majd a tojássárgáját. Díszítsük petrezselyem levelekkel.
Figyelem!
A saláta szépen néz ki egy nagy, lapos fehér tányéron vagy edényen.
Hasznos tanácsok
A sajtok közül az Edam, a Holland, a Maasdam és a Gouda előnyösebb.