A halva-stílusú kekszek tkhina-pasztából készülnek. Ez egy arab étel. A csemege csak megolvad a szádban. Kiderül, nagyon törékeny és törékeny.
Válassza ki a receptjét
Szüksége lesz
- - 3 csésze liszt
- - 200 g margarin
- - 250 g granulált cukor
- - 1 teáskanál sütőpor
- - 1 teáskanál vanillin
- - Szezámmag
- - 1/2 citromlé
- - 20 g fokhagyma
- - 100 ml víz
Használati útmutató
1
Először készítse el a thina pasztát. Csiszolja a szezámmagot egy turmixgépben citromlé, fokhagyma és vízzel.
2
Keverjük össze a lisztet a granulált cukorral, a vaníliával, a tahina pasztával, az olvasztott margarinnal és a sütőporral.
3
Gyúrjuk a tésztát simáig. Ha a tészta romlik, akkor a golyó készítése problémás lesz.
4
Helyezze a tésztát egy zsákba, és tegye hűtőszekrénybe 25-40 percre.
5
Kezdje a kis sütik kialakítását.
6
Helyezze egy pergamenpapírral borított sütőlapra. Helyezze egy 180 fokra előmelegített kemencébe kb. 12-15 percre.
7
Amikor a süti kész, ne vegye azonnal ki a sütőből, különben a süti összeomlik. Hagyja lehűlni. Tálaljuk hidegen.