Nagyszerű desszert felvert. Az ízletes barack- és túrós pite tökéletes a családi teafogyasztáshoz vagy a vendégek érkezéséhez.
Válassza ki a receptjét
Szüksége lesz
- - sárgabarack 400 g;
- - kész fagyasztott leveles tészta 500 g;
- - túró 300 g;
- - cukor 4 evőkanál;
- - vaníliacukor 1 tasak;
- - porcukor 1 teáskanál;
- - egy csipet fahéj;
- - mandulaszirmok, mentalevél díszítésre.
Használati útmutató
1
Melegítsük a sütőt 190 ° C-ra. Leolvasztja a tésztát, enyhén gördítse le egy liszttel felületre, és vágjon egy 2 cm-rel nagyobb kört, mint a sütőedény átmérője. Helyezze a tésztát bélelt formába, formázza az oldalát és tegye sütőbe 6-8 percre, hogy a tészta kissé megemelkedjen.
2
Mossa ki, szárítsa meg a sárgabarackot, ossza fel két részre és távolítsa el a magokat. A fele a sárgabarackot felére vágja, a másik felét apróra vágva a sárgabarackot apróra vágják.
3
Kombinálja és verje meg a túrót turmixgépben, tejszínnel, cukorral és vaníliacukorral. Finoman keverje meg a barackot kockákra és keverje össze. Helyezze a túró és a barack tömeget a tésztára, simítsa fel szilikon spatula-val és süsse kb. 15 percig.
4
Ezután tedd a tejszínre a sárgabarack negyedeit, óvatosan nyomja be a túró és a barack tömegébe, meghintjük porcukorral és fahéjjal, kb. 15 percig süssük. A tortát meleg formában tálaljuk körettel, mandulaszirmokkal és mentalevélkel.