„Bármelyik otthonnak olyannak kell lennie, mint a friss süteményeknek, és minden háziasszonynak képesnek kell lennie arra, hogy többféle tortát főzzön” - mondta a nagymamám. Megtanultam, hogyan kell ötféle süteményt főzni, megosztom veled az egyik recepttel.
Válassza ki a receptjét
Szüksége lesz
- - 500 gramm csirke,
- - 10 darab burgonya,
- - 2 hagyma,
- - 250 gramm margarint,
- - 500 gramm tejföl,
- - 3 tojás
- - 1 teáskanál szóda,
- - 1, 5 csésze liszt
- - növényi olaj,
- - só és bors ízlés szerint.
Használati útmutató
1
Forraljuk a csirkét sós vízben, és lehűtsük. Hámozzuk meg a burgonyát, főzzük főzésig, és reszeljük durva reszelőn. Hámozzuk meg és aprítsuk meg a hagymát.
2
Kombinálja a szeletelt csirkét, a burgonyát és a hagymát. Sózzuk és borssuk a tölteléket.
3
Olvasson fel a margarint, majd keverje össze tejföllel, tojással, sóval és szódaval. Jól keverje meg és adjon hozzá egy kevés lisztet, hogy a tészta ne legyen túl hideg.
4
Húzza ki a tésztát egy tortába, és tegye egy növényi olajjal megsütött sütőlapra. Formázza az oldalakat.
5
Helyezze a tölteléket a tésztára, és fedje le egy második hengerelt tésztával. Fogja meg jól a sütemény széleit.
6
Melegítsük a sütőt 180 fokra, és süssük főzésig (30–40 perc).
Hasznos tanácsok
A sütemény közepén készítsen egy kis lyukat a gőz elhagyására.