Füge és datolya pite szokatlan ízű. Ha a főzés egy kis időt vesz igénybe. Kiderül, hogy finom, gyengéd, kielégítő. Mindenkit meglepni fog egy ilyen pite, és senki sem fogja azonnal kitalálni, miből készül.
Válassza ki a receptjét
Szüksége lesz
- - 180 g vaj
- - 0, 75 csésze granulált cukor
- - 2 tojás
- - 3, 5 csésze liszt
- - 0, 5 teáskanál sütőpor
- - 2 g vanillin
- - 200 ml krém
- - 0, 5 csésze datolya
- - 0, 5 csésze füge
- - víz
- - 1 evőkanál. l. kukoricakeményítő
Használati útmutató
1
Kezdje a töltéssel. Dátumokat és gödröket hámozzuk meg, daraboljuk. Vágja a füge 6-8 részre. Hozzáadnak 150 ml tejszínt, egynegyed granulált cukrot.
2
Forraljuk forraljuk alacsony lángon, és főzzük 5-10 percig, keverés közben, adjunk hozzá 1 evőkanál a töltelékhez. l. keményítő, kevés vízben hígítva, és főzzük, amíg megvastagodik. Hűtsük le a tölteléket.
3
Kezdje a tésztát. Bevert vajra 0, 5 csésze granulált cukrot adjunk hozzá 2 tojást, jól verjük be és adjunk hozzá 50 ml tejszínt.
4
Egy másik tálban keverjük össze a lisztet, a sütőport és a vaníliát, gyúrjuk meg a tésztát. A tészta engedelmes és puha lesz.
5
Osszuk a tésztát 2 részre, az egyik részből készítsük a sütemény alját. A tölteléket egyenletesen kenje el és tegye rá a tészta második részét. Finoman csípje be a sütemény széleit.
6
Helyezze a süteményt 180 ° -ra előmelegített kemencébe kb. 30–40 percre, amíg aranybarna nem lesz. Vegye ki a süteményt a sütőből és állítsa lehűlni.