A német mákos sütemény az egyik kedvenc pitem. Gyorsan és könnyen elkészíthető. A töltelék nagyon kellemes, puha és finom textúrájú. Ez a sütemény csak csoda!
Válassza ki a receptjét
Szüksége lesz
- A teszthez:
- - búzaliszt - 300 g
- - vaj - 130 g
- - cukor - 100 g
- - vanillin (opcionális)
- Töltéshez:
- - tej - 750 g
- - cukor - 150 g
- - manna - 150 g
- - mákos töltelék pite - 150 g
- - vaj - 100 g
- - túró - 250 g
- - tojás - 1 db.
Használati útmutató
1
Őrölje meg a liszt, a vajat, a vaníliát és a cukrot morzsákban.
2
A teljes morzsa körülbelül 2/3-a az öntött forma aljára kerül, előre olajozva. És tegye a hűtőszekrénybe, amíg az öntetek főznek.
3
Megkezdjük a töltés előkészítését.
Öntsön tejet a serpenyőbe, adjon hozzá vaj és cukor. Feltesszük a tűzre, és forraljuk fel.
4
Keverje hozzá a mákot és az mannát egy tányérra. Elkezdjük a keveréket hozzáadni a tejhez, nem felejtsük el, hogy folyamatosan beavatkozunk, hogy ne maradjon darab. Kivesszük a tűzhelyről, fedjük le fedővel és hagyjuk 10 percig, hogy töltelékünk megvastagodjon.
5
Egy turmixgépben verte be a túrót és a tojást.
6
10 perc elteltével adjuk hozzá a túrót a mákhoz és alaposan keverjük össze.
7
Kivesszük a formaünket a hűtőszekrényből, és eloszlatjuk rajta a tölteléket. Ezután megszórjuk a maradék morzsákat.
8
Egy órán át 180 ° C-ra felmelegített tortánkat tettük. Tálalás előtt meghintheti porcukorral, és tegyen egy szál friss menta.