A nagyszerű mézeskalács sütik nem csak a gyermekeket, hanem a felnőtteket is örömmel fogadják. Ez egy másik módja annak, hogy kellemes meglepetést készítsen szeretteinek. Eredeti mézeskalács sütik készíthetők, szépen csomagolhatók és születésnapra adhatók szeretett embernek, aki kétségtelenül értékelni fogja egy finom, kézzel készített ajándékot.
Válassza ki a receptjét
Szüksége lesz
- • 2 tojás;
- • 1 fehérje;
- • 125 ml folyékony méz;
- • 250 g parasztolaj;
- • 3, 5 evőkanál. búzaliszt;
- • 2 g vanillin;
- • 3 evőkanál. l. brandy;
- • 2-3 teáskanál fahéj;
- • 2 teáskanál reszelt gyömbér;
- • Őrölt szerecsendió kés késén;
- • 0, 5 teáskanál só;
- • 180 g granulált cukor;
- • 1 teáskanál szóda;
- • 3 teáskanál kakaó;
- • 2 teáskanál citromhéj;
- • 100 g porcukor;
- • 1/2 bár tejcsokoládé.
Használati útmutató
1
Keverje össze a lisztet, a sót, a fahéjat, a kakaót, a szerecsendiót, a szegfűszeget és a vaníliát.
2
Beat cukrot és vajat sima. Adj hozzá mézet az olajhoz és ismét verte meg. Ezután adjunk hozzá konyakot, gyömbért és héjat. Keverjen össze mindent. Öntsük bele a lisztkeveréket és gyúrjuk meg a tésztát. Ezután néhány órán át hideg helyen kell eltávolítani.
3
Húzza ki a hűtött tésztát és vágja le az összes figurát. A felesleges tésztát el kell távolítani.
4
Kenje meg a sütőlapot vajjal és fektesse le a figurákat. Nagyon gyorsan süssük, 10 percig.
5
Olvassa el a csokoládét egy gőzfürdőben. Kihúzza a fehérjét cukorral egy vastag habban. Díszítsük a mézeskalács sütik csokoládéval és fehérjével.
Hasznos tanácsok
Sablonok segítségével teljesen különböző formájú mézeskalács sütik készíthetők. Minden a képzeletétől függ.