A mandarin egy citrusfa lédús és lágy gyümölcsje. Ez a csodálatos gyümölcs a lakosság körében népszerű, főleg télen. A mandarin kellemes és páratlan aromája újévi esténként minden otthon kitölti. De az egyetemes szeretet ellenére a mandarinoknak nemcsak hasznos tulajdonságaik vannak, hanem vannak ellenjavallataik is.
Válassza ki a receptjét
A mandarin jellegzetes és fő előnye, ugyanúgy, mint az összes citrusfélék, a hatalmas mennyiségű aszkorbinsav tartalma. Az elegendő, ha naponta csak két gyümölcsöt eszik, hogy feltöltse a C-vitamin napi bevitelét. De ennek a gyümölcsnek a hasznos tulajdonságai nem érnek véget, a mandarin összetétele tartalmazza: kalcium, magnézium, lutein, vas, kálium, rost, foszfor, illóolaj, A-vitamin., K, E, P, B csoport és ez nem a teljes lista.Ezek a fényes és lédús gyümölcsök javítják az emésztést és növelik az étvágyat, elősegítik a bél normál működését, táplálják a testet vitaminokkal és ásványi anyagokkal, ellenzik a gombákat és a mikrobákat (a fitoncidok és illóolajok miatt), növelve a immunitás és szabályozza a sav-bázis egyensúlyt. Ezenkívül a mandarin elősegíti a koleszterin lebontását és megakadályozza az atherosclerosis kialakulását.A mandarin segít megbirkózni a betegségek tömegével. Tökéletesen elfojtják a szomjat, megkönnyítik a megfázást (a magas C-vitamin-tartalom miatt), különösen megemelt testhőmérsékleten. Dekongesztív hatásának köszönhetően a mandarinok képesek gyógyítani az asztmát és a hörghurutot. Ehhez elegendő egy pohár friss mandarinlé inni naponta. Ennek érdekében a mandarin száraz héjából készült főzetet használnak.A mandarinlé étrendi (ami néhány ember számára fontos), ajánlott nemcsak felnőtteknek és betegeknek, hanem gyermekeknek is inni, bár kis mennyiségben. A mandarinlé egy csodálatos eszköz a helminták elleni küzdelemhez és segít megmentni a vérhasadékot.Káros, annak ellenére, hogy hasznos tulajdonságai hosszú ideig felsorolhatók, a mandarin ártalmas lehet egy ember számára. Ez a citrusfélék ellenjavallt a nyombél és a gyomor betegségeitől szenvedő emberek számára, nem ajánlott gastritis (fokozott gyomornedvtartalom) betegek kezelése, mivel a mandarin irritálja a nyálkahártyát. Kolecisztitisz, hepatitis és nephritis esetén az orvosok teljes tilalmat vezetnek be a citrusfélék, köztük a mandarin felhasználására. Lehet, hogy károsítják a veséket (különösen, ha vannak ezen szerv betegségei). Az allergiás reakciók egy másik nagyon fontos szempont. Ezért a mandarint ki kell zárni az allergiás betegségek kialakulására hajlamos emberek étrendjéből. Különösen óvatosan kell eljárniuk a csecsemőt szoptató nőknek, mivel gyermekeknél sokkal nagyobb az allergia kialakulásának hajlama, mint a felnőtteknél.