A pácolt gomba eredeti orosz snack. Kicsi, csúszós és "fürge" gomba, kérdezzen a szájban. Az ezen összetevővel rendelkező saláták pikáns és finom. Kedvezni fogják Önt és a vendégeket.
Válassza ki a receptjét
Puff saláta pácolt gombával
Egy egyszerű, de kielégítő és ízletes saláta recept pácolt gombákból, burgonyából és tojásból. Készülhet fel otthonára. De az ünnepi asztalhoz is tökéletesen illeszkedik.
termékek:
- pácolt gomba - 250–300 g, - sonka - 300 g, tojás - 2-3 db, - dzseki burgonya - 3 db, - egy csomó zöld hagymát, - 3 evőkanál könnyű majonéz.
Hámozza meg a burgonyát, és apró kockákra vágja sonkával, aprítsa meg a tojást (egy nagy bögrebe teheti és egy villával apríthatja). Csiszolja gombát és metélőhagymát.
Fektesse az összetevőket egy munkacsészébe rétegekként, minden egyes réteget majonézzel megkenve. A rétegek sorrendje alulról felfelé: pácolt gombák, zöld hagyma, sonka, burgonya, tojás. Ezután tegye a salátát a hűtőszekrénybe impregnálás céljából. Közvetlenül a tálalás előtt hajtsa át a tartalmát egy tiszta salátatálba, hogy a gombák a tetején legyenek. Készen áll egy egyszerű, ízletes és látványos saláta.
Csirke saláta pácolt gombával
A kiadós és egyidejűleg vitamin-recept tökéletes egy ünnepi asztalhoz egy nyári napon.
termékek:
- sonka, csirke filé, - pácolt gomba - egyenként 200 g, - csirketojás - 2 db, - hagyma - 1 db, - paradicsom - 1 db, - zöld saláta levelek - 4-5 db, - só, fekete bors, majonéz - ízlés szerint, - Zöldek a saláta díszítésére.
Előzetesen forraljuk fel a csirkét sós vízben. Keményen főtt tojás. Vágja a sonkát apróra. Hűtsük le a tojásokat, tisztítsuk meg és dörzsöljük egy villával. Hámozzuk meg és vágjuk félre a hagymát. Hűtsük le a csirkét és szalagokra vágjuk. Helyezze a dolgozó salátatálba az összes összetevőt, kivéve a paradicsomot, a borsot, a sót, adjon hozzá majonézt és keverje össze.
Vegyünk egy lapos edényt, tedd a salátaleveleket, tedd salátára, díszítsd körökben zöldekkel és paradicsomszeletekkel. Most az étel felszolgálható az asztalra.
Saláta pácolt gombával, sajttal és sonkával
Ez a saláta különleges pikáns, kifinomult ízű, sok kalóriát és gyors főzést kínál. Ez a recept a legjobb téli ünnepi asztalhoz.
termékek:
- vörös bab - 1 doboz, - sonka - 200 g, - kemény sajt, 250 g, - pácolt gomba - 250 g, - hagymarépa - 1 db, - közepes méretű sárgarépa - 1 db, - olívaolaj - 1 evőkanál, - majonéz, só és bors ízlés szerint.
Nyisson ki egy üveget babot, és engedje ki az összes vizet. Ugyanezt tegye a pácolt gombával. Helyezze a gombát és a babot egy salátás tálba. Vágja a sonkát vékony botokra és küldje el a babot a következő salátátálba.
Rácsavarja a sárgarépát egy reszelőre a koreai sárgarépához, aprítsa meg a hagymát, és sárgarépával együtt megsütjük növényi olajban. Hagyja lehűlni, és adjon hozzá más összetevőkhez. Ízesítsük a salátát sóval, majonézzel és borssal. Keverje hozzá, és helyezze egy gyönyörű saláta tálba. Díszítsük zöldekkel és tálaljuk.
Kapcsolódó cikk
Saláta pácolt gombával - 3 legjobb recept