Hemoglobin - vörösvértestekben található vérfehérje. Részt vesz a tüdőből az összes testszövetbe történő oxigénellátás folyamatában. Ha a vér nem tartalmaz elegendő mennyiségű hemoglobint, néhány szerv oxigén éhezéshez vezethet. Ezt a betegséget különböző eredetű vérszegénység, más betegségek, valamint egyes sérülések okozhatják. Ha vasban gazdag ételeket, valamint C- és B12-vitamint fogyaszt, növelheti a vér hemoglobintartalmát.
Válassza ki a receptjét
Anémiához ajánlott ételek
Növeli a hemoglobinszintjét, nemcsak a vasban gazdag ételeket kell enni, hanem feltétlenül vegyen be olyan C- és B12-vitaminban gazdag ételeket is, amelyek hozzájárulnak a felszívódásához. Az orvosok azt javasolják, hogy megeszik a vörös húst és a belsőségeket, különösen a májat, a halat és a tenger gyümölcseit, különféle káposztaféléket - brokkoli, fehér, karfiol, valamint hüvelyeseket és teljes kiőrlésű gabonát. Számos gyümölcs, például alma, szőlő, eper és őszibarack jó vasforrás. Az alacsonyabb hemoglobin szintre szintén hasznosak olyan zöldségek, mint a sárgarépa, a répa és a spenót.