Miután elkészített egy ilyen salátát nyaralásra, biztos lehet benne, hogy a vendégek értékelni fogják eredeti gasztronómiai ízlésedet. Az étel szokatlan megjelenése a grépfrút héjában vezetett az étel e sajátos nevéhez. A termékskála meglehetősen egyszerű, ugyanakkor a grapefruit jelenléte újszerű ízt adott neki.
Válassza ki a receptjét
Szüksége lesz
- - grapefruit - 1 db.;
- - csirkecomb - 1 db.;
- - friss uborka - 0, 5 db:
- - konzerv kukorica - 30 g;
- - majonéz - 3 evőkanál;
- - saláta - néhány darab tálalásra;
- - paprikakeverék - 0, 5 teáskanál
Használati útmutató
1
Mossa meg a csirkecombot, mártsa egy serpenyőben vízzel és főzze 25-30 percig, amíg főzik. Hűtsük le az elkészített húst, és válasszuk le a csontról. Ezután apróra vágjuk.
2
Készítsen elő egy tiszta uborkát vékony szalma formájában. Távolítsa el a kukoricát a kannából a víz leeresztésével. Tegyünk egy tálba, adjunk hozzá darab csirkét, uborkát, keverjük össze.
3
Főzzük a grapefrutot, éles késsel, két részre vágva. Próbálja meg mindkét részt stabilizálni, mert ehhez a legjobb a bőrt lefelé vágni. Finoman aprítsa be a grapefruit pépét belülről, és apróra vágja. Adja hozzá a szeleteket a többi termékhez.
4
Ízesítsük a salátát majonézzel és adjuk hozzá a paprika és a só keverékét. Tálaljuk az alábbiak szerint, tegyük a salátaleveleket a grépfrútkosarakba, majd öntsük a salátát. Díszítsük zöldekkel, ha szükséges.
Figyelem!
A grapefruit helyettesítheti a narancsot.