A húsvét túrós finomság, amely kétféle - nyers és főtt. A pisztácia nyers húsvérét főzve gyorsabban főzzük, de mivel nem melegítjük át, gyorsabban kell enni - legkésőbb az elkészítését követő 2 napon belül.
Válassza ki a receptjét
Szüksége lesz
- Hat adagra:
- - 1 kg túrós;
- - 500 ml krém;
- - 200 g pisztácia;
- - 200 g porcukor;
- - 150 g vaj;
- - 4 tojássárgája.
Használati útmutató
1
Vegyük a leginkább homogén túró állandóságát. Ha granulált túrós sajttal rendelkezik, akkor először törölje át egy szitán.
2
Keverje össze a túrót a lágyított vajjal.
3
Keverjük fel a tejszínt, adjuk hozzá az alvadékhoz. Keverje össze a port tojássárgájával, küldje el a keverékhez. Az összes hozzávalót megtesszük, hozzáadjuk a hámozott pisztáciát (jobb, ha megsütjük és apróra vágjuk).
4
Készítse elő a húsvéti penészt - fektesse be az oldalfalakat steril géllel, próbálja meg gyűrődések nélkül sorakozni.
5
Helyezze a túrómasszát, szorosan tampálja. Tegye az elnyomást a tetejére, tegye hűvös helyre 24 órán keresztül.
6
Távolítsa el az elnyomást, távolítsa el a gézt. Nyers húsvéti pisztácia kész.
Figyelem!
Maga a húsvét 20 perc alatt készül, 24 óra szükséges az étel hűtéséhez és kialakulásához.
Hasznos tanácsok
Pasochnitsa űrlapot kaphat egy egyházi üzletben, műanyagból vagy egy fából történik.