Ez a diétaleves opció minden lány számára vonzó, aki alakját alakjában tartja. Nagyon könnyű és ideális a nyári menühöz.
Válassza ki a receptjét
Szüksége lesz
- - 500 g sampinyonval;
- - 2 hagyma;
- - 50 g vaj;
- - 2 evőkanál liszt;
- - 600 ml. húsleves;
- - 1 vekni;
- - fokhagyma;
- - 200 ml. tejszín;
- - só és bors ízlés szerint.
Használati útmutató
1
Csiszolja meg a hámozott hagymát. Mossa meg a gombát és vágja vékony műanyagba. Egy vastag fenekű tálban növényi olajban süssük meg a hagymát. Tegye arany színűre.
2
Adjuk hozzá az apróra vágott gombát a főzőedényekhez, és főzzük tovább 7 percig. Miután a gombák lágyak lettek, kapcsolja ki a tűzhelyet. Egy másik serpenyőben olvassza meg a vajat, majd öntse bele a szitált lisztet.
3
Egy percig süssük a lisztet, majd öntsük bele a húslevest. Készítsen mindent úgy, hogy ne maradjon darab. Amint a húsleves felforrósodik, tegye bele a gombát és a hagymát. Újra keverjük és forraljuk.
4
Csiszolja a levest egy turmixgéppel. Sót és borsot, és tedd újra a tűzhelyre. Főzzük legalább 7 percig alacsony lángon. Öntsük bele a tejszínt és forraljuk fel. Miután a leves újra felforrósodott - vegye le a tűzhelyről.
5
Készítse elő a krutonnalot a leveshez. Ehhez vágja a kenyér húsát apró kockákra. Hámozzon meg és aprítsa be a fokhagymát egy fokhagymadarálóval. Helyezze a krutonya egy sütőlapra, meghintjük fokhagymával, és tegye 5 percre egy előmelegített sütőbe. Távolítsa el a kész kekszeket és tegye külön tálba. Tálaljuk a levest kekszet és gyógynövényeket.