Manapság a pultok különféle gyümölcsökkel és bogyókkal tele vannak. Készítsen torta nektarineket és mandulakat. A desszert aromás, ízletes és ínycsiklandó.
Válassza ki a receptjét
Szüksége lesz
- A teszthez
- - fagyasztott vaj 100 g;
- - liszt 250 g;
- - 60 g cukor;
- - tojás 1 db;
- - egy csipet sót.
- A töltelékhez
- - tojás 3 db;
- - 80 g cukor;
- - 250 ml tej;
- - vaníliacukor 2 evőkanál;
- - keményítő 250 g;
- - őrölt mandula 150 g;
- - nektarin 2-3 db;
- - Konzerv cseresznye cseresznye.
Használati útmutató
1
Főzés tészta. Dice vaj, szitál liszt. Vajból, 2 evőkanál vízből, lisztből, cukorból, tojásból gyúrjuk meg a sima tésztát. Tekerje be a fóliát és 30 percig hűtőszekrényben tartsa.
2
Húzza ki a tésztát egy lapos rétegbe és tegye egy sütőedénybe. Fedjük le sütőpapírral, fedjük le száraz borsóval és süssük a sütőben 15 percig 180 ° C-on.
3
A töltelékhez mossa le a nektarineket, távolítsa el a magokat, felére vágva. Dobja a meggy konzervet a szűrőedénybe, engedje le a szirupot. Vegyük a tojást tejjel, cukorral, vaníliacukorral, keményítővel és őrölt mandulával.
4
Öntsük a kapott keveréket a tejből a sült süteményre. Majd ossza el a nektarint és a meggy konzervet. Tegye a sütőbe és süsse 35 percig. Ha szükséges, a kész tortát porcukorral meghintheti, és friss mentalevelekkel díszítheti.