Az eredeti, márvány mintás túrós torta örömmel fogja örökíteni a fiatal vendégeket, és dísz lesz az ünnepi asztalra.
Válassza ki a receptjét
Szüksége lesz
- - 350 gramm csokoládé süti
- - 250 gramm vaj
- - 300 gramm konzerv barack
- - 5 evőkanál. evőkanál citromlé
- - 1 evőkanál. reszelt citromhéj
- - 1 csésze cukor
- - 2/3 csésze keményítő
- - 2 evőkanál. evőkanál narancslé
- - 8 tojás
- - 1, 5 kg étkezési túró
- - 1 tasak vaníliacukor
Használati útmutató
1
Összeomlik a sütik, és keverje össze 200 gramm vajjal.
2
Helyezze a tömeget egy sütőpapírral bélelt sütőlapra, és nyomja le az aljára.
3
A konzerv gyümölcsöt alacsony emeleten főzzük, 2 evőkanállal. evőkanál citromlé és 1, 5 evőkanál. evőkanál cukor 4 perc.
4
Keverőgéppel készítsen gyümölcspürét.
5
Hígítson fel 1 teáskanál keményítőt narancslével és adja hozzá a gyümölcspüréhez.
6
Válasszuk el a fehérjéket a tojássárgájától, és keverjük össze a fehérjéket erős habban, fokozatosan fél pohár cukor hozzáadásával.
7
A fennmaradó 50 gramm vajat megőröljük a maradék cukorral, adjuk hozzá vaníliacukor.
8
Ezután adjuk hozzá a sárgáját, túrót, a maradék keményítőt, a citromhéjat és 3 evőkanálot. evőkanál citromlé, keverjük össze és injektáljuk felvert fehérjét.
9
A torta tejszínt krémesítse fel a tortára, tetejére tegyen részletekbe sárgabarackpürét, és villával márványmintát készítsen.
10
Süssük 45 percig.
Hasznos tanácsok
Főzési idő kb. Két óra. Egy adagban kb. 400 kcal.