A sózott káposzta számos étel alapja, bizonyos esetekben a termék különálló, önálló ételként is szolgálhat - könnyű étkezésként. A betakarítás hosszabb ideig tartása érdekében jobb sózni a zöldséget egy bizonyos időben, és feltétlenül csak a teljesen érett káposztafejet használja.
Válassza ki a receptjét
A sózott és ecetes káposzta nagyon népszerű étel a hideg évszakokban. És ez nem meglepő, mert az étel kellemes savasságú, kiváló C- és K-vitaminforrás, amely a járványok ideje alatt támogatja az immunrendszert. Úgy gondolják, hogy csak napi 100 gramm káposztát eszik, felére csökkenti a megfázás kockázatát.