A túró az egyik legnépszerűbb tejtermék, amelyet magas fehérjetartalom és hasznos ásványi anyagok jellemeznek. A túrós étrendbe történő beépítése elősegíti a csontszövet, a szívizom és az idegrendszer megerősítését, normalizálja az epefunkciót és megvédi a májat az elhízástól. Könnyű emészthetősége miatt ajánlott a túró bevezetése a gyermekek és az idősek étlapjára.
Válassza ki a receptjét
Süti recept "A léleknek"
Ez egy egyszerű, de nagyon finom túrós süti, amely mind a mindennapi asztalra, mind az ünneplésre alkalmas. Előkészítéséhez a következőket kell tennie:
- 1 csésze búzaliszt;
- 200 g túrós;
- 120 g vaj;
- 120 g granulált cukor;
- 2 tojássárgája;
- héja 1 citrom;
- 1 teáskanál sütőpor;
- 1 zsák kókuszpehely;
- 100 g méz.
Aprított lágyított vaj és liszt késsel. Törölje le a túrót egy szitán vagy egy fémszűrőn. Adjunk hozzá cukrot, túrót, tojássárgáját, reszelt citromhéjat, sütőport egy lisztkeverékhez, és az összes alkotórészről gyúrjuk meg a meredek tésztát. Tekerje be egy zsemlebe, és hagyja állni 10-15 percig szobahőmérsékleten.
Ezután tekerje a tésztát 1 cm vastag rétegre, és vágja le a sütiket göndör alakúakkal. Tegye az elkészített termékeket növényi olajjal megsütött sütőlapra, és süsse előmelegített kemencében 25 percig, 170 ° C hőmérsékleten. Ezután hűtsük le a sütiket és tegyük egy edénybe. Kenje meg őket mézzel és megszórja kókuszdióval.