Bármely pizza esetében a legfontosabb dolog az alapja. A háziasszony, aki tudja, hogyan kell gyorsan elkészíteni az ízletes pizza tésztát, mindig tudja, mit szolgáljon váratlan vendégek számára.
Válassza ki a receptjét
Szüksége lesz
350 gramm liszt, 1 evőkanál cukor, 2 teáskanál élesztő, 250 ml meleg víz, 1 evőkanál olívaolaj, egy csipet só.
Használati útmutató
1
Öntsön lisztet egy tálba egy csúszóval, és mélyítsen be közepén.
2
Öntsön cukrot, sót a mélyedésbe, és óvatosan öntsen hozzá növényi olajat és 225 ml vizet.
3
Öntsön élesztőt a maradék meleg vízzel és hagyja megduzzadni. Ezután óvatosan öntse az élesztőt a mélyedésbe.
4
Gyúrja meg a tésztát kézzel, tegye egy liszttel megszórott asztalra, és kb. 5 percig gyúrja.
5
Helyezze a tésztát egy tálba, fedje le törülközővel és tegye meleg helyre 30 percre, hogy felemelkedjen. Kezdje a pizza sütését bármilyen öntettel.
Hasznos tanácsok
Annak érdekében, hogy a pizza nagyon ízletes legyen, ne felejtsük el, hogy a sajtot nemcsak a tetejére tegye, hanem a mártással megsütött alapra is.