Az ismerős rakott tésztából vagy burgonyából áll, de a rizs rakott is rendkívül ízletes. Próbáld meg főzni, és élvezni fogod az eredményeket.
Válassza ki a receptjét
Szüksége lesz
- - 300 g csirke;
- - 300 g fagyasztott zöldség;
- - 1/2 evőkanál. kerek szemű rizs;
- - 3 tojás;
- - 200 tej + 2 evőkanál. l.
- - 1 szelet elavult fehér kenyér;
- - 1/2 hagyma;
- - 1 gerezd fokhagyma;
- - 1 evőkanál. l. vaj;
- - 2-3 evőkanál zsemlemorzsa;
- - só és bors ízlés szerint.
Használati útmutató
1
Öntsük a rizst vízzel és főzzük tűzön. Főzzük főzésig. Öblítse le és hagyja kihűlni.
2
Olvassza le a zöldségeket, lehetőleg közvetlenül a táskában, hogy elveszítsék megjelenését. Dobja ki a felolvadt zöldségeket egy szűrőedénybe, hogy eltávolítsa a felesleges nedvességet.
3
Öntsön egy szelet fehér kenyeret két evőkanál tejjel. Hagyja a kenyeret megduzzadni, majd óvatosan nyomja ki a felesleges tejet.
4
Csiszolja meg a csirkefilét turmixgéppel, majd keverje össze a duzzadt kenyérrel, sóval és borssal. Töltsük meg a darált húst, és formáljunk belőle apró húsgombócot.
5
Kenje meg a tűzálló formát vajjal, és szórja rá a zsemlemorzsa tetejét. Most összeteheti az összetevőket a főtt sütőedénybe.
6
Az első réteggel fedje le a kész rizst. Ezután egyenletesen ossza el a felolvadt zöldségeket a rizsréteggel. Helyezze a húsgombócot a zöldségek tetejére, és töltse fel az üregeket apróra vágott hagymával.
7
Öntsön egészet felvert tojásokkal és tejjel. Ne felejtsük el a sót és a borsot. Helyezze az edényeket a sütőbe 45 percre, és süsse a rakott anyagot 200 fokon.