Az egészséges táplálkozás alapja a fehérjék, zsírok és szénhidrátok megfelelő aránya. Mi legyen? Hogyan lehet teljes mértékben és változatosan enni anélkül, hogy túl sokat szereznénk?
Válassza ki a receptjét
szénhidrátok
A napi norma az összes kalóriabevitel 55-60% -a.
A szénhidrátok egyszerűek és összetettek. Az egyszerű szénhidrátok megtalálhatók a fehér rizsben, süteményekben, édességekben és gyümölcsökben - teljes mértékben lebontódnak a szervezetben, gyors, de rövid ideig tartó telítettséget okoznak, amelyet egy idő után új éhség támadás vált fel. Az ilyen szénhidrátokat a lehető legkisebbre lehet csökkenteni az étrendben.
Túl sok egyszerű szénhidrátot fogyaszt, ha:
- Minden nap enni édes süteményeket és süteményeket.
- Legalább hetente 4-szer igyon szódát, gyümölcsleveket és nektárt a dobozokból.
- Adjon hozzá cukrot minden csésze tea és kávé számára.
- Minden nap enni édes joghurtot.
Komplex szénhidrátok - ennek kell a menü 60% -ának lennie. Az összetett szénhidrátok rostot tartalmaznak, amely jól telíti és javítja az emésztést. A telített érzés az összetett szénhidrátok fogyasztása után sokáig fennmarad. A gabonafélékben, a teljes kiőrlésű kenyérben, a korpában, a zöldségekben és a gyümölcsben található meg.
Minden bizonnyal nem fog jobbulni, ha naponta eszik:
- 1 adag teljes kiőrlésű kása
- 3 szelet teljes kiőrlésű kenyér
- 500-600 g zöldség
- 1-2 gyümölcs
fehérjék
A napi norma a teljes kalóriabevitel 10–15% -a.
A fehérjék fontos szerepet játszanak az emberi testben, mivel a sejtek és szövetek fő építőanyaga. A testnek több energiát kell költenie felszívódására, mint a szénhidrátokra - a fehérje étrend ezen a tulajdonságon alapul. Ugyanakkor a felesleges fehérje, bár segít a fogyásban, ártalmas lehet az egészségre, ezért jobb, ha nem haladja meg a napidíjat.
A fő fehérjeforrások:
- Hús, hal, tojás
- impulzus
- szójabab
- Tejtermékek
- dió