Az egészséges táplálkozás kedvelőinek többsége a kávét cikóriaval helyettesíti - egy ital, amelyet azonos nevű növényből nyernek. Az ital rendszeres használata segít különféle betegségek leküzdésében.
Válassza ki a receptjét
Kétségtelen, hogy a cikóriaból készült ital hasznos, akárcsak az összes gyógynövényből készült ital és főzet. Ön is elkészítheti a főzést vagy megvásárolhat kész azonnali italt, amelynek ára meglehetősen ésszerű.
A cikóriaból származó ital jó alternatíva az azonnali és őrölt kávéra, emellett nem tiltott szív- és érrendszeri betegségek, magas vérnyomás és szívritmuszavarok esetén. A cikóriaban található kálium pozitív hatással van a szívizomra.
A cikória hasznos az emésztőszervek betegségeiben, máj, lép és vesék rendellenességeire is felhasználható. A cukorbetegségre hajlamos emberekben a cikória csökkenti a vércukorszintjét, és a fogyás (és nem csak) elhomályosítja az éhségérzetet. A cikória serkenti a májban zajló anyagcsere-folyamatokat, rendszeres felhasználásával elősegíti a vesekő feloldódását.
Megjegyezzük az ital lázcsillapító, vizelethajtó, cholereticus és gyulladáscsökkentő tulajdonságait is.
A cikória ital összetétele szinte minden B-vitamint tartalmaz, amelyek jótékony hatással vannak az idegrendszerre és az agyi aktivitásra. Rendszeres használatával javul a hangulat, az álmosság és az apátia eltűnik, csökken a fejfájás gyakorisága és időtartama, fokozódik a figyelem és a koncentráció a különféle tevékenységek során.
A nyilvánvaló előnyök ellenére a cikória ellenjavallt azoknál, akiknek vénás erei vannak és aranyérben szenvednek. Az ital túlzott fogyasztása bizonyos vitaminok túlzott mennyiségéhez vezethet a testben, és ezáltal megzavarhatja kiegyensúlyozott munkáját.