A dinnye a nyár gyümölcse. Nagyon lédús, édes. Akkor miért ne szervezzen böjtöt egy dinnyere, mert olyan finom, egészséges és alacsony kalóriatartalmú.
Válassza ki a receptjét
A dinnye nagy mennyiségben tartalmaz ásványi sókat, szerves savakat, vitaminokat és nyomelemeket. Elegendő mennyiségű vas van, több C-vitamin van, mint a görögdinnyeben, már háromszor. A dinnye inozitolt tartalmaz - olyan anyag, amely megakadályozza a hajhullást, jótékony hatással van a májra és a gyomorra.
A dinnye böjt napjai szív- és érrendszeri, vese- és májbetegségekben szenvedők számára ideálisak.
A böjt napjának lényege a sárgadinnye a következő: A nap folyamán 1 kg dinnyehúst kell fogyasztania 10 kg testtömegre. Vagyis ha a testsúlya 60 kg, akkor normája 6 kg lesz, amelyet 5-6 vételre kell osztani. Ha folyamatosan éhezik az éhezés, amelyet nehéz elviselni, akkor kiegészítheti a sárgadinnye bevitelét 1-2 szelet fekete kenyérrel.
A különböző országok dinnyei eltérően esznek. Például Angliában egy darab dinnye legyen jelen a reggeli során. Az amerikaiak egy pohár vízzel és egy darab dinnyével kezdik a napjukat. A franciák a sárgadinnye desszertként használják.
A Közel-Kelet országaiban a dinnye friss vagy pácolt húsos ételeket szolgál fel. Régebben friss dinnyét ettünk, de az olaszok inkább a pácolt dinnye kedvelik. Ehhez ecetet mártunk, cukrot adunk hozzá és 10–12 órán át pácoljuk. Próbáld ki, talán tetszeni fogsz.