A töltött paradicsom kiváló hideg előétel. A pácolt feta sajt külön kiemeli az ételt. Azt javaslom, hogy próbáljon meg főzni egy ételt. A recept meglehetősen egyszerű. A feltüntetett mennyiség elegendő 6 adaghoz.
Válassza ki a receptjét
Szüksége lesz
- - paradicsom (közepes méretű) - 6 db.;
- - lágy feldolgozott sajt - 200 g;
- - feta sajt - 200 g;
- - zöld alma - 1 db.;
- - kapribogyó - 3 evőkanál. l.;
- - fenyőmag - 3 evőkanál. l.;
- - tejföl 15% - 6 evőkanál. l.;
- - só - 0, 5 teáskanál;
- - őrölt fekete bors - 0, 5 teáskanál;
- - növényi olaj - 3 evőkanál. l.;
- - citrom - 1 db.;
- - fokhagyma - 2 szegfűszeg;
- - kapor- és korianderzöldek - 30 g;
- - saláta - 12 db.
Használati útmutató
1
Finoman vágja a feta sajtot kockákra (1X1 cm).
2
Főzés pác. Távolítsa el a héját a citromról. Csiszolja meg a zöldeket és a fokhagymát. Kombinálja a növényi olajat, a citromhéjat, a gyógynövényeket, a fokhagymát, a borsot. Öntsük a sajtkockákat pácmal, hagyjuk 2 órán át hűtőszekrényben.
3
A paradicsom esetében vágja le a tetejét, távolítson el egy kevés pépét. A tágas csészéknek ki kell jönniük.
4
Főzés öntetek. Az almát meghámozzuk, távolítsuk el a magot, apró kockákra vágjuk, öntsük citromlével. Beat sajt tejföllel, adjunk hozzá alma, kapribogyó és dió, bors. Keverjük. Töltött paradicsom a főtt töltelékkel.
5
Helyezzen néhány salátát egy tányérra. Helyezze a töltött paradicsomot a középpontba, és fektesse körül a pácolt feta sajt kockáit. Az edény kész! Bon étvágyat!
Hasznos tanácsok
A pácolt feta sajt különálló ételként szolgálhat fel.