A gyümölcssaláták különbözőek. Nem szükséges a szokásos almából és banánból salátát készíteni, a gyümölcssalátákban egyre gyakrabban találnak nagyon szokatlan kombinációkat. Az avokádó és a sajt nagyon finom és lédús.
Válassza ki a receptjét
Szüksége lesz
- - 2 db avokádó;
- - 20 g sült saláta kitûnõ;
- - 1 db vörös gránátalma;
- - 100 g fehér sajt vagy feta sajt;
- - 4 db cseresznye paradicsom;
- - 20 g citromlé.
- - 10 g balzsamos ecet.
Használati útmutató
1
Az ilyen salátákat svédasztalos asztalra tervezték, vagy könnyű ételként szolgálják fel halételek előtt. Tálaljuk avokádó salátát részletekben egy széles tányéron vagy tálcán, egy kis desszertkanál mellett.
2
Saláta elkészítéséhez vegyen friss érett avokádót. A héjnak sűrűnek és egységes színűnek kell lennie, különben az étel nem tűnik gyönyörűnek a tálalás során. A pépnek halványzöldnek vagy enyhén sárgásnak kell lennie, és nagyon puha.
3
Az avokádókat alaposan mossa le meleg vízben, szárítsa meg. Vegyünk éles kést és finoman vágjuk át a gyümölcs mentén felére. Távolítsa el a csontot és a pépet a középről. Kell egy kis hajó. Az avokádóból készült hajó alján fektesse le a korábban mosott és szárított sült saláta kitûnõ zöldeket.
4
Apróra vágjuk a fennmaradó avokádópépét és keverjük össze apróra vágott sajttal vagy feta sajttal. Díszítsük apróra vágott cseresznye paradicsommal és piros gránátalma magokkal. Tálalás előtt opcionálisan meghintheti a salátát balzsamos ecettel vagy citromlével.