A cukrozott gyümölcsök egészséges finomság, amelyek az édességeket teljesen felválthatják. Jó, hogy gyermekeiknek adják. A cukrozott gyümölcsök sok rostot, vitamint és ásványi anyagot tartalmaznak. Lágy és ízletes, csodálatos pár teát vagy kávét készítenek.
Válassza ki a receptjét
Szüksége lesz
- - 1 kg gyömbér
- - 1 citrom
- - 400 g cukor
- - 1/2 teáskanál őrölt fahéj
- - egy csipet őrölt szerecsendiót
Használati útmutató
1
Öblítse le a gyömbért folyó víz alatt, szárítsa meg és húzza le. Kocka kb. 1 cm / 1 cm, tegye egy serpenyőbe. Öntsön cukrot, adjon hozzá fahéjat és szerecsendiót, nyomja ki a citromból a léét. Alaposan keverjük össze, fedjük le és hagyjuk 4 órán keresztül főzni.
2
Ezután tegye az edényt lassú tűzre, és forralja 10 percig, folyamatosan keverve. Hagyja a gyömbért 3 órán át lehűlni, és forralja újra 10 percig. Ismételje meg újra ezt az eljárást. Fedje le a tálcát papírtörlővel, vegye ki a lehűtött gyömbért a szirupból, és helyezze vékony rétegben a tálcára.
3
Ha a törlőkendők telítettek a fölösleges folyadékkal - távolítsa el őket. Fedjük le a kandírozott gyümölcsöket gézzel, és tegyük egy hétig szellőztetett helyre. Az ilyen kandírozott gyümölcsök jó szolgálni gyógyteával. Kiváló téli élvezet, mivel a gyömbér fokozza az immunitást és segíti a testet a vírusos betegségek ellen. És nagyon érdekes édes-szigeti ízük is van.
Figyelem!
De ne felejtsük el, hogy a csemege még hasznosabb, mint az édesség, és nagyon sok cukrot tartalmaz.