A házi fagylalt készítése valójában nagyon egyszerű. Csak el kell követnie az utasításokat, hogy végül kényeztesse magát és szeretteit finom joghurtos citrom-gyömbéres fagylalttal!
Válassza ki a receptjét
Szüksége lesz
- Hat adagra:
- - víz - 3/4 csésze;
- - cukor - 3/4 csésze;
- - könnyű kukoricaszirup - 1/4 csésze;
- - természetes joghurt - 1 csésze;
- - író - 1 üveg;
- - citromlé - 1/4 csésze;
- - reszelt gyömbér - 2 teáskanál;
- - citromhéj - 1 teáskanál.
Használati útmutató
1
Keverje össze a vizet, a kukoricaszirupot, a cukrot és a gyömbért egy serpenyőben. Helyezze a serpenyőt közepes hőre, keverje addig, amíg a cukor fel nem oldódik.
2
Forraljuk az édes keveréket, főzzük két percig. Szűrjük egy kis edénybe, hűtsük le.
3
Adjunk hozzá citromhéjat, citromlét, írót és joghurtot a lehűtött keverékhez, keverjünk össze mindent, tegyük egy edénybe vagy fagylaltot.
4
Tisztítsa meg néhány órán keresztül a fagyasztóban, félóránként keverve.
Hasznos tanácsok
Tálaljuk a kész joghurtos citrom-gyömbér fagylaltot mangóval vagy karamellizált gyömbérrel. Díszítsük egy friss mentalevélkel.