Időt és energiát takaríthat meg az előre elkészített vacsorák számára. Csak egy este lehetővé teszi, hogy családjának házi készítésű félkész termékeket biztosítson húsból, baromfiból, halból, gabonafélékből és zöldségekből. A hét folyamán fél óránál többet költenek esti étkezés készítésére.
Válassza ki a receptjét
Használati útmutató
1
Miután megvette a madarakat, azonnal szétbontja azokat vacsora főzésére szolgáló részekbe. Vegyünk például három csirkefilét, öblítsük le az egyes darabokat, szárítsuk meg, tekerjük össze ragasztófóliával, és mindent tegyünk egy címkével ellátott zacskóba. Tegye a táskát a fagyasztóba. A megfelelő időben vegye le a filét, meghintje fűszerekkel és kiolvasztás nélkül helyezze a sütőbe vagy a mikrohullámú sütőbe. Csak a köret főzése marad - frissen fagyasztott zöldségek, hajdina vagy tészta.
2
Ha szereti a sült vagy párolt húst szószban, vágja le a marhahús vagy a sertéshús szalagot, és fűszereket adjon hozzá. Tegye a húst edényekbe, hasznos a marhahús stroganov főzéséhez. Ugyanígy elkészítik a félkész terméket gulyás főzéséhez is, csak a húst darabolják kockára.
3
A házi készítésű húsleves hasznos levesek készítéséhez. Főzzen egy nagy csirke csirke vagy húslevest. Szűrje le, majd öntse nagy tartályokba és tegye hűtőszekrénybe. Külön-külön elkészítheti a kötszerét. Hámozza meg és reszelje a sárgarépát és a répatet, tegye edénybe. A leves készítése előtt a zöldségeket meg kell sütni, adjunk hozzá burgonyát, káposztát, fűszereket és húslevest. Az ízletes gombalevesekhez és az oldalsó ételekhez a gombákat előzetesen felforralhatja. Tárolja őket a fagyasztóban, részletekbe csomagolva.
4
Miután megvette a halat, szedje szét. Tegye félre a filét a későbbi sütéshez vagy sütéshez, tekerje be a fejeket és a gerincet egy zsákba, és hagyja, hogy levest készítsen. A halfilé húsdarálón keresztül megforgatható, tojással, sóval, borssal, áztatott kenyérrel keverhető és szelet készíthető. Helyezze őket egy tartályba, vagy tekerje be a fóliába, és fagyassza be. Ugyanígy készíthet blancákat darált darált húsból: húsgombóc, húsgombóc, húsgombóc.
5
Vigyázzon a köretre. A hajdina kása vagy a rizs főzhető előre, apróra vágja a káposztát, összekeverve apróra vágott hagymával, sóval, borssal és növényi olajjal. Munka után csak a káposztát kell előmelegített serpenyőbe tenni, és 15 perc elteltével össze kell gyűjtenie vacsorára.
6
Ha szereti a salátákat, készítsen előre főtt tojást a hűtőszekrényben. Elég összekeverni főtt rizzsel, konzervval és pár kanál majonézzel, és kap egy kiadós salátát, amely teljesen felváltja a vacsora főételét. A borjúhús elkészítéséhez főzzük a sárgarépát, a burgonyát, a répet, a zöldségeket fóliába csomagoljuk és tegyük a hűtőszekrénybe.
7
Befagyaszthatja a desszerteket. Készítsen tésztát az keksz süteményekhez, adjon hozzá őrölt diót, mazsolát, csokoládédarabot. Tekerje a tésztát kolbássá, tekerje be műanyag csomagolással és jelölje meg a fagyasztóban. A megfelelő időben vegye ki a tésztát, vágja körbe egy éles késsel, tegye egy tepsire és tegye egy jól melegített sütőbe.