A skorpiók megemlítése egy európaiakban valószínűleg félelmet okoz, ám Közép- és Kelet-Ázsiában eszik. Ezen ízeltlábúak ízét összehasonlítják a garnélarák ízével, és valódi finomságnak tekintik.
Válassza ki a receptjét
Használati útmutató
1
Skorpió mérgező állat. Ha megharap egy embert, akkor orális segítség nélkül halálos kimenetelű eredmény lehetséges. Ennek ellenére ezt a veszélyes lényt megeszik. A titok egyszerű - a skorpió méreg a hőkezelés után ártalmatlanná válik. Ugyanígy főzzön a kígyók vagy a mérgező tengeri hüllők. Ha a szakács kézműves mestere, akkor az ilyen étkezés teljesen ártalmatlanná válik.
2
A skorpiókat leggyakrabban sütve fogyasztják. Egy turista számára, aki egy thaiföldi piacon sétál, a helyi kereskedők valószínűleg egyfajta barbecue-t vásárolnak - forró olajban sült skorpiók, fűszerekkel és mészgel, vékony fapálcára lógva. A teljes Scorpion-t megeszheti, de sokan inkább előbb a fejét távolítják el. A turizmus fejlődésével egyre több európaiak vágynak ilyen ételekre.
3
Kipróbálhatja a sült skorpióik grillezését nyaralás közben, de ilyen ételt nem fog hazavinni. Nem számít - szerettei még mindig nem maradnak egzotikus ajándéktárgy nélkül. Ma Ázsiában konzerv ízeltlábúak vásárolhatók. A konzervek élelmezési ideje tisztességes, és a benne található skorpiók kissé sütve vannak és használatra készen állnak. Azokat, akik kipróbálták, ezt az ételt jó sörfogyasztónak ítélték meg.
4
Kínában a skorpiók is nagyon népszerű ételek. Ezeket az állatokat nem sütik ott, hanem párolják, majd az asztalra itatott mártással, egy vékony tortillával és zöldségfélékkel tálalják. Ugyanebben a helyen egy skorpiót le lehet enni forró levesre, hogy fűszeres utóízet kapjon. Kínában van egy vélemény, hogy a skorpiók nagyon jók az egészségre, tehát a velük igényelt ételek iránti igények vannak.
5
A skorpiókat nemcsak főételként, de desszertként is fogyasztják. Az ízeltlábúak csokoládéval vannak bevonva, és édes élvezetben részesülnek.