A mikrohullámú sütő már régóta nélkülözhetetlen eszköz a háztartásban. Nagyon kényelmes sütni, melegíteni vagy akár főzni is benne. De lehet sütni benne? A kedvenc köret, sült burgonya, mikrohullámú sütőben főzhető grill üzemmódban.
Válassza ki a receptjét
Szüksége lesz
-
- Burgonya esetén a mikrohullámú sütőben
- 5 burgonya;
- 2 evőkanál. l. növényi olaj;
- fűszerek.
- Sárgarépa-burgonya esetén:
- 1 kg burgonya;
- 1 hagyma;
- 1 kis sárgarépa;
- 1 evőkanál. egy kanál növényi olaj;
- fűszerezés
- fűszerek
- a sót.
- Burgonya esetén grill módban:
- 4 burgonya;
- 1 gerezd fokhagyma;
- só
- bors;
- olívaolaj;
- Olasz gyógynövények.
- Zsíros burgonyaróval:
- 1 kg burgonya;
- 300 g zsír;
- rozmaring vagy szárított gyógynövények;
- fólia
- nyárs.
Használati útmutató
1
Mikrohullámú burgonya Hámozza meg a burgonyát, vékony körökre vágja, keverje össze a növényi olajat a kedvenc fűszereivel (burgonya fűszerezés, fekete és piros őrölt paprika, száraz húsleves vagy húsleves kockák, morzsák hagyma, bors keverék, só). Alaposan keverje össze a burgonyát olaj és fűszerek keverékével, tegye egy üvegpohárba a mikrohullámú sütő számára, szorítsa meg ragasztófóliával, és tegye nagy teljesítményű mikrohullámú sütőbe 15 percre.
2
Burgonya sárgarépával Húzza le a burgonyát, közepes méretű kockákra vágva (nem nagyon finoman), hagymát félgyűrűkre, sárgarépát szalagokra. Keverje össze a zöldségeket, adjon hozzá egy kanál olajat, sót és fűszereket, amelyeket általában a sült burgonyához ad. Keverje hozzá, tegye egy sütőhüvelybe és tegye mikrohullámú sütőbe 20-30 percre.
3
Burgonya "grill" módban Helyezze a mikrohullámú sütőt grill üzemmódra és melegítse 180 fok hőmérsékletre. Ezután forraljuk fel a burgonyát egységes formában, távolítsuk el a héját, vágjuk hosszirányban felére, tegyük rá dróttartóra.
4
Sózzuk a burgonyát, a borsot, szitáljuk olívaolajjal és süssük a grillre. Fordítsa meg újra és újra, permetezve olívaolajjal. Főzzük a burgonyát, amíg aranybarna nem lesz. Amikor a grillezett burgonya készen áll, megszórjuk őket olasz gyógynövényekkel és reszeljük aprított fokhagymával.
5
A burgonya nyársa szalonnával Alaposan mossa le a burgonyát és 4-5 mm vastag szeletekre vágja. Vágjuk a zsírt vékony szeletekre. Ha a zsír elég sós, akkor nem kell hozzá sót.
6
Szeleteld a burgonyát és a szalonnát a nyárson, meghintjük rozmaringgal vagy száraz gyógynövényekkel ízlés szerint. Tekerje be a fóliát, rögzítse a végeket, hogy a zsír ne szivárogjon. Főzzük a mikrohullámú sütőben kb. 20 percig. A zsír megolvad és a burgonya lágy lesz. Távolítsa el a fóliát és főzzük, amíg aranybarna nem lesz.