Ez a gazdag narancs muffin különösen jó egy kanál vanília fagylalttal.
Válassza ki a receptjét
Szüksége lesz
- gyümölcstorta:
- - 4 evőkanál narancs lekvár;
- - 200 g természetes joghurt;
- - 4 tojás;
- - 235 g finom barna cukor;
- - 270 g önnövekedő liszt;
- - 3/4 teáskanál sütőpor;
- - 235 g vaj;
- - 1 narancs;
- - 2 és 2/3 evőkanál mák;
- Máz esetében:
- - 7 evőkanál narancs lekvár.
Használati útmutató
1
Vegye ki a vajat a hűtőszekrényből, hogy meglágyuljon. Finom reszelővel vagy speciális késsel távolítsa el a narancs héját a narancsból, és nyomja ki a levet - szükségünk lesz rá a mázra.
2
Melegítse elő a sütőt 160 fokra. Készítsen elő egy téglaformát olajjal történő kenéssel. Ha szilikonban sütjük, akkor elegendő, ha megöblítjük vízzel.
3
Melegítsen 4 evőkanál lekvárt néhány percig (mikrohullámú sütőben is), hogy vékonyabb legyen. Hagyja lehűlni néhány percig, keverővel keverje össze a joghurttal. Hagyja a keveréket kissé lehűlni.
4
Egy másik tartályban egyesítse az összes többi összetevőt, és alaposan keverje össze keverővel, amíg homogén állagot nem mutat. Öntsön bele a lekvár és a joghurt keveréket, és gyorsan keverje újra.
5
Öntsük a tésztát az öntőformába, és küldjük a kemencébe 70-75 percre. Ha a torta enyhén barnult, fedje le fóliával, hogy ne égessen ki.
6
A mikrohullámú sütőben melegítse fel a jegesedést és a narancslét. Keverjük simára.
7
A kész tortát hagyja lehűlni 10-15 percig a formában. Ezután tegye egy dróttartóra, és fedje le narancssárga keverékkel.