A csirkehús sok ember számára a legkedveltebb termék. A csirkecomb különösen ízletes - különféle mártásokkal vagy gyógynövényekkel süthetők. A kész étel mindig illatos, lédús és mérsékelten zsíros.
Válassza ki a receptjét
Szüksége lesz
- - 240 ml tejföl vagy természetes joghurt;
- - 30 ml olívaolaj;
- - 4 gerezd fokhagyma;
- - fél evőkanál szárított oregánó;
- - közepes citrom;
- - fél teáskanál só;
- - őrölt fekete bors;
- - petrezselyem több ága;
- - 8-10 csirkecomb.
Használati útmutató
1
Először el kell főzni a pácot. Egy tálban keverje össze a tejfölt (joghurtot), a sajtolt fokhagymát, az olívaolajat, az oregánót, a sót, a borsot, az egy citrom héját és a fél citrom levet. Az összes összetevőt össze kell keverni, és apróra vágott petrezselyemmel kell összekeverni.
2
Helyezze a csirkét a pácba, és alaposan keverje össze, hogy a lábak teljesen le legyenek fedve. Ezt megteheti egy tálban, vagy használhat egy speciális műanyag zacskót cipzárral. Távolítsuk el a csirkét a pácban, a hűtőszekrényben 30-40 percig.
3
Melegítsük fel a sütőt 190 ° C-ra, tesszük a csirkecombot egy üveg edénybe, és süssük 45-60 percig (a dobpálcák méretétől függően). Tálaljuk illatos csirkét burgonyával, zöldséggel vagy rizzsel.
